Pastri manis kecil - 5-6 keping.
Ayam (anda boleh fillet, kaki boleh menjadi apa yang semua orang suka) -200 g
Bawang
Cendawan (bermusim) 150g
Flour - 1 sudu besar. l.
Krim masam - 3. l
Keju durum -50 p
Garam, lada, minyak sayur-sayuran.
Untuk memulakan, potong ayam menjadi jalur, garam, lada dan goreng dalam kuali, masukkan bawang besar kepadanya dan kulat. Apabila bawang bertukar keemasan menambah pan tepung dan goreng beberapa minit. Krim masam perlu dicairkan dengan air 1: 1 dan juga tuangkan dalam kuali. Selagi air menyejat, ia adalah mungkin untuk menyediakan gulung, potong bahagian atas dan berhati-hati mengambil pulpa.
Julien kemudian meletakkan pada gulungan, taburkan keju di atas dan hantar di dalam ketuhar selama 10-15 minit untuk mencairkan keju. Ia ternyata sangat lazat. Selamat makan!