Resepi untuk kek strawberi. Resipi dengan gambar dan penerangan terperinci. Resipi untuk 12 hidangan.

 Resipi kek Strawberry

 Bahan-bahan
 Untuk doh:
 4 biji telur,
 6. l. gula,
 4. l. tepung
 2 sudu besar. l. kanji
 100 g krim masam,
 1 sachet vanila,
 secubit baking soda.
 Untuk pengisian:
 1 kg strawberi sangat masak,
 200 gram gula.
 Untuk krim:
 600 ml krim 33% -s
 100 gram gula.
 Untuk menjadi sayu itu:
 100 gram coklat
 Mentega 100g,
 1 ch. L. madu.
 Penyediaan
 1. Well mengetuk kuning berasingan dengan separuh gula dan satu protein - di pihak yang lain. Perlahan-lahan campurkan kedua-dua jisim, ayakkan tepung dan kanji dari atas, menambah soda, krim masam dan vanila. Perlahan-lahan kacau sehingga sebati.
 2. Tuangkan campuran ke dalam biskut lancar dan bentuk yg berupa serbuk, bakar pada suhu 180 ° C selama lebih kurang 1 jam. Tarikh kek sejuk dan potong memanjang kepada 3 kek.
 3. Strawberi dada, memilih buah yang paling indah untuk hiasan. Beri mash dengan separuh gula dalam sos, separuh buah potong memanjang kepada 2-3 keping.
 4. Whip krim dengan gula dalam buih pepejal. Saham di separuh bahagian bawah sos kek, strawberi dan dihiris 1/3 inci. Tutup dengan kek kedua, letakkannya pada strawberi baki lecek dan 1/3 inci. Tutup dengan kek yang ketiga. Tambah 2-3 sudu besar. sudu krim untuk hiasan, kek smear lain pada semua pihak dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
 5. Cairkan mentega dan coklat dalam mandi air. Tambah madu dan kacau sehingga sebati.
 6. Keluarkan kek dari peti sejuk, tuangkan menjadi sayu. Hiaskan dengan krim disebat dan strawberi keseluruhan.
 Berikut adalah kek yang baik anda perlu mendapatkan hasil yang