Satu pandai masak berkumpul apa yang di tangan, bercampur dengan susu dan telur dan zapik dalam ketuhar. Hasilnya adalah hidangan yang lazat yang mudah dan cepat untuk memasak.
Dalam masakan Romania terdapat cara sekurang-kurangnya sedozen daripada casseroles memasak. Salah satu pilihan - kentang dengan zucchini. Kelebihan utama - kesederhanaan, set minimum produk dan sudah tentu rasa yang menakjubkan. Dengan cara ini, ia adalah sesuai untuk makan malam tergesa-gesa di pejabat.
Jadi, apa yang kita perlukan?
Bersihkan kentang dan dipotong menjadi kepingan, kemudian goreng dalam minyak. Upacara sama melakukan dengan zucchini, bersih, potong, goreng. Dalam bentuk tanah liat meletakkan lapisan zucchini disediakan dan kentang, tuangkan krim masam ringan masin dan taburkan dengan keju parut. Kami dimasukkan ke dalam ketuhar yang sejuk selama setengah jam - dan sekarang, makan malam yang indah bersedia.
Di sini adalah satu lagi resipi yang memerlukan lebih banyak masa.
Ambil 1 kg kentang, 150 ml krim, 100 gram keju, 125 g mentega 3/2 cawan susu dan telur 3.
Rebus kentang dalam kulit mereka - cara ini ia tidak akan direbus lembut dan mengekalkan lebih vitamin. Benarkan kentang sejuk, kemudian mengupas dan dihiris nipis. Jangan lupa untuk menambah garam!
Gris kuali dengan minyak dan memasukkannya ke dalam kentang dihiris. Taburkan dengan keju parut dan tuangkan krim masam dicampur dengan susu dan telur. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama satu jam. Pada puding meja boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai ulam untuk daging.
Jika anda membuat kaserol sebagai hidangan utama, hiasan ia pasli lystyamy, tangkai Dill dan taburkan sedikit di pinggir tarelk merah dan hitam lada. Ini akan memberikan hidangan rupa perayaan.
Seperti yang anda lihat untuk membuat "kaserol kentang di Romania" tidak perlu menjadi tukang masak keajaiban. Hanya sedikit kesabaran dan ingin enak makan diri anda dan orang tersayang!