Kebab Shish - ini tidak semestinya sesuatu yang sangat lemak dan berbahaya. Pencucuk boleh sangat walaupun diet, tetapi lembut dan enak - seperti yang satu ini. Kita perlu:
 liter yogurt
 ayam kg -2
 bawang - 2 pcs.
 Bawang putih - 2-3 ulas
 Minyak zaitun - 2Art. l.
 lada, rempah - secukup rasa
 Daging yang dipotong menjadi kepingan kecil, tuangkan yogurt, tambah minyak, bawang putih chavlenyy, rempah dan lada. Gaul rata (anda juga boleh menghancurkan kekuatan), sekurang-kurangnya menambah cincin bawang cincang dan biarkan semalaman dalam peti sejuk.
 Kemudian ianya mudah - digantung pada pencucuk daging dan masak pada arang.