Musim panas yang lama ditunggu-tunggu, yang bermakna ia adalah masa untuk menuai tomato. Bagaimana baik waktu malam musim sejuk yang panjang untuk menikmati buah-buahan musim panas yang dengan kasih sayang dituai untuk musim sejuk.

 Sayur-sayuran yang lazat
 Tomato - salah satu produk yang paling berpatutan, dan walaupun anda tidak mempunyai tempat tidur mereka, yang boleh berkembang sayur-sayuran yang indah ini, merasa di pasaran bandar pada harga yang berpatutan tidak akan berfungsi, terutama pada musim yang tinggi.

 Tomato resipi untuk musim sejuk

 Jadi, membeli sayur-sayuran, apa yang akan datang? Mari kita lihat resipi yang akan membantu lazat dan mudah membuat pengetinan tomato.

 Tomato dalam sos tomato:

 Kita perlu (setiap hidangan - tiga liter jar):
 - £ 2 tomato masak (semacam sempurna "Slivka");
 - 15 liter tomato (sebaik-baiknya rumah);
 - Air (air mendidih);
 - Salt;
 - Rempah (lada hitam, bunga cengkih, daun bay, allspice, lada hitam).

 Penyediaan:
 - Tomato dicuci, tegas diletakkan di dalam balang supaya ruang yang tinggal di antara mereka yang paling minimum;
 - Isikan dengan air panas yang menggelegak;
 - Berkeras 15 minit;

 Marilah kita berasingan sos tomato memasak:
 - Adalah masak (boleh menjadi sedikit lebih-masak) tomato cincang;
 - Rebus selama 20 minit, sambil menambah perasa secukup rasa;
 - Sebaik sahaja terhenti muncul buih tomato - ia bersedia, anda boleh mengeluarkan daripada haba;
 - Sekarang mengalirkan dari tin dan tuangkan panas sos tomato tomato;
 - Rolls (perlindungan pra-mensterilkan);
 - Mendapat tempat zakatku meletakkan penutup ke bawah dan zakutuyemo selimut yang hangat.

 Kenikmatan tertentu adalah dalam rumah tangga dengan penuaian ceri. Ini membangkitkan perasaan buah kemas dan terang musim panas, dan dengan persiapan anda menikmati kepenuhan rasa pelbagai ini tomato.

 Cherry pada musim sejuk
 Kita perlu:
 - Air;
 - Tomato Cherry;
 - 4-5 ulas bawang putih muda;
 - 2 lada manis;
 - Green;
 - 8-9 batang saderi (pilihan);
 - Lada manis;
 - Bay daun;
 - 2 sudu besar garam;
 - 5 sudu besar gula;
 - 1 sudu besar cuka.

 Penyediaan:
 - Balang disterilkan;
 - Bawah ini ketat diletakkan rempah, tomato dan ditaburi dengan rempah;
 - Tomato tuangkan air mendidih selama beberapa minit;
 - Kemudian air yang mengalir;
 - Dengan menggunakan air, menyediakan perapan dengan menambah garam, gula dan cuka;
 - Bawa ia sehingga mendidih;
 - Sedia tuangkan perapan tomato;
 - Rolls bank prosterylyzovannыmy penutup;
 - Bank-bank pusingkan dan meletakkan sejuk, dibungkus dalam selimut tebal.

 Agak meluas dan memelihara tomato hijau untuk musim sejuk. Selalunya seperti bahan kerja yang dibuat dari bawang putih untuk menambah lebih banyak rempah secukup rasa.



 Tomato hijau sedap
 Kita perlu:
 - 3 kg tomato hijau yang kecil;
 - 1 ulas bawang putih muda;
 - Lada manis;
 - Herba (pasli, Dill payung, daun ceri);
 - Bay daun;
 - 100 gram bawang;
 - 3 liter air yang ditapis;
 -11 Sudu pencuci mulut gula;
 - 3 sudu pencuci mulut garam (garam laut boleh digunakan);
 - 1 cawan cuka 9% daripada yang pertama;
 - Sayur-sayuran atau minyak zaitun.

 Penyediaan:
 - Masukkan balang sayur-sayuran yang dibasuh, bawang putih dan tuangkan 2 sudu pencuci mulut sayuran (zaitun) minyak;
 - Letakkan lapisan atas tomato hijau padat;
 - Lengkapkan persediaan mengajar tomato cincang cincin separuh bawang;

 Sekarang lakukan mengisi:
 - Dalam air mendidih, tambah garam, gula, cuka (secukup rasa);
 - Perapan ini tuangkan tomato;
 - Bersihkan balang selama 15 minit;
 - Rolls dan meletakkan di tempat yang hangat untuk menyejukkan.

 Seperti yang anda lihat, resipi adalah makanan yang mudah untuk memasak mereka kepada mana-mana pemilik. Setelah membuat sekeping ini lazat untuk musim sejuk, anda tidak perlu untuk teka-teki atas apa yang akan diwakili sebagai snek di atas meja perayaan atau untuk makan malam.