Resipi salad dengan udang dan arugula
Bahan-bahan untuk salad dengan udang dan arugula:
Udang - 100-200 gram;
Arugula - 50-100 gram;
Tomato - 1 keping;
Parut Parmesan;
Zaitun;
Minyak zaitun - untuk menggoreng.
Untuk pengisian:
Bawang putih - 1 ulas;
Mustard - setengah sudu;
Minyak zaitun - 2 sudu besar;
Garam secukup rasa.
Salad dengan udang dan arugula:
Teliti mencuci arugula itu. Anda boleh meletakkan ia secara ringkas dalam air sejuk. Mari mengeringkan badan dan menterjemahkannya ke dalam semangkuk salad. Bilas tomato, potong kepada kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam roket. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak di dalamnya, meletakkan udang dan tumis yang dikupas selama 5 minit. Bersiap sedia menterjemahkan salad. Untuk resipi salad dengan udang dan arugula menjadi penuh membuat pengisian semula.
Untuk melakukan ini, bawang putih dikupas, cop, campurkan dengan mustard dan minyak zaitun dalam mangkuk yang berasingan. Perasakan dengan garam, pukul rim dan selesai tuangkan sos salad.
Melambungkan salad dan meletakkannya di piring, yang akan berkhidmat, taburkan dengan keju Parmesan (anda boleh halus menjengkelkan atau dihiris nipis). Untuk menghiasi boleh menggunakan buah zaitun dicincang. Salad bersedia!
Pilihan-pilihan untuk bagaimana untuk memasak salad arugula dengan udang dan banyak, dan tidak ada resipi standard, hanya menggabungkan komposisi produk, dan jumlah yang mungkin berbeza.
Salad segar - sumber vitamin, jadi makan dan selamat imuniti.