Mana-mana pelayan wanita perlu tahu sup resipi klasik. Sup ini adalah lazat. Sejarah kejadian masih tidak diketahui hingga akhir. Menjelang akhir abad ke-XIX di Rusia campur aduk dipanggil "Petani". Dan hanya pada abad ke-XX yang ia mendapat nama sekarang. Untuk menyediakan sup memerlukan sebilangan besar produk, tetapi ia berbaloi. Rasa asli dan rasa hidangan ini tidak meninggalkan sesiapa acuh tak acuh. Wajib atas sup klasik adalah daging lembu sup dengan menambah kepadanya sosej dan produk daging salai. Tiada Garam tidak boleh melakukan tanpa bahan utama - jeruk. Menyediakannya snap. Satu-satunya perkara yang perlu - masa lapang sedikit dan produk.
 Bahan-bahan:
 • Daging - 700.
 • kepakaran daging yang berbeza (sosej salai, cop, daging ham, dan lain-lain). Jumlah berat - 1 kg;.
 • lobak merah - 150 g;.
 • bawang - 150 g;.
 • jeruk - 200;.
 • Tomato paste - 5. L.
 • lompat - 3. L.
 • lada hitam, garam secukup rasa;
 • teluk daun - 3-4 pcs;.
 • lemon;
 • zaitun secukup rasa;
 • herba - Dill, pasli;
 • minyak sayur-sayuran.
 Resipi untuk sup klasik
 Daging direbus selama setengah jam. Apabila memasak adalah perlu untuk mengeluarkan buih. Kemudian tarik keluar daging, sejuk sedikit dan potong dadu.




 Sementara daging dimasak, supaya tidak membuang masa, halus dipotong menjadi produk lain, bawang, lobak merah, timun dan kepakaran daging.




 Salai memerlukan sedikit goreng dalam minyak sayur-sayuran.





 Bawang dan lobak merah juga goreng berasingan daripada produk daging.





 Dalam ringan bawang tumis dan lobak perlu menambah pes tomato dan jeruk.




 Bersama-sama, reneh selama 5-10 minit. Sekarang, biarkan mendidih saham kami, yang terpaksa sejuk dan menambah makanan yang digoreng dan memotong daging, dan selepas 5 minit - lompat.
 Dengan serta-merta, dengan lompat, menambah pemanggangan kedua kami.




 Lima minit kemudian, campur aduk yang hampir siap, tuangkan setengah cawan timun air garam dan masak kami minit sup 5-10.
 Kemudian matikan dapur dan melemparkan dalam periuk daun bay, pasli, lada hitam dan garam secukup rasa. Tutup kuali dengan penutup dan memberi bru 20 minit solyantsi kami. Semua Garam klasik bersedia.



 Sebelum berkhidmat hidangan yang boleh diletakkan di atas lemon lobul dan buah zaitun cincin dihiris. Hidangan ini menghiasi dan memberikan sedikit asid. Selamat makan!