Salad "Marynadka" akan menjadi tambahan yang baik untuk mana-mana hidangan
 jadual percutian. Oleh kerana kelebihannya, salad ini akan
 suka ramai pelayan wanita peramah. Pertama, ia mengambil masa penyediaan
 masa minimum. Kedua, seperti salad yang berguna dan lazat. Selain
 kelihatan menarik di atas meja. Menyediakan putih yang diperlukan
 anggur dan pelbagai sayur-sayuran.

 Sayur-sayuran salad perlu perap selama satu hari
 dengan identiti yang dikatakan itu. Ternyata rasa luar biasa, seperti sayur-sayuran
 dan sempurna sebagai ulam. Untuk menjadikan percutian ini
 hidangan diperlukan pembungkusan balang, yang akan ditempatkan di
 peti sejuk.

 Untuk memotong sayur-sayuran, semua sama, jumlah - 15 kg:

 cendawan;

 florets kembang kol;

 lada manis.

 Perap:

 Lada kacang hitam - 1/2 h l.;.

 gula - 1/2 c;.

 garam yang tinggi - 1 sudu kecil l.;.

 Bawang putih - 5 ulas dicincang bahagian besar;

 air - 3 sudu besar. 250 g;

 cuka - setengah abad;.

 kicap - 1/4 c;.

 wain putih (kering) - 1/2 c;.

 Bawang putih - 5 ulas dicincang bahagian besar;

 lada secukup rasa tajam;

 Halia 5 jalur.

 Lumayan
 sayur-sayuran cincang bersedia untuk membuat kesimpulan bekas dan meletakkannya di atas kain tersebut.
 Sediakan pengasam dengan mencampurkan semua bahan, didihkan 3 minit. Tuangkan
 bersedia sayur-sayuran perapan panas dalam periuk. Tunggu, apabila disejukkan,
 meletakkan bank dalam kesejukan. Satu hari "Marynadka" bersedia untuk membantu para tetamu.