Sebagai borsch Ukraine bangga, memuji khachapuri Georgian beliau. A pastri cinta dengan keju adalah untuk apa. Kek wangi rasa menyenangkan dan keju panas memberikan ia kelembutan dan keanggunan. Baru-baru ini resipi khachapuri sering digunakan di restoran makanan segera dan Georgia.

 Tetapi setiap wanita boleh memasak kek di rumah. Ia adalah penting untuk mengetahui beberapa maklumat tentang penyediaan.

 Bagaimana untuk Masak rumah khachapuri?

 Dengan mudah. Doh untuk baking boleh menyediakan kegemaran, kerana anda boleh membuat kue tidak beragi yis roti dan ujian sedutan. Jika masa dan keinginan untuk kucar-kacir dengan tidak berat tepung, membeli yang sedia dibuat di mana-mana kedai. Sudah tentu, ia adalah lebih baik untuk menghabiskan 15 minit dan menguli sendiri, meletakkan cinta dan kerja mereka. Jadi akan pasti lazat!

 Pelayan wanita praktikal apabila menggunakan basi sejuk yogurt, susu atau krim. Dengan keju perlu diutamakan suluguni atau keju. Anda boleh menggunakan Imereti atau keju krim yang nyata.
 Untuk hidangan ternyata lazat, Georgia kini beralih kepada ujian khachapuri perlahan-lahan dan lembut. Zamisyvshy, mereka akan memberikan masa untuk menikmati kesendirian dan berehat diketepikan. Oleh itu, membengkak gluten dan bekalan tepung adalah sangat elastik. Mengukir dengan keseronokan.
 Jika musim bunga halaman, yang memberikan anda sayur-sayuran yang lazat dan sihat - Tambah untuk keju dengan pasli cincang dan Dill.
 Pastikan anda memanaskan ketuhar sebelum anda menghantar kembali kek parti.

 Resipi khachapuri di rumah dengan mozzarella

 Gabungan Itali dan Greek pastri keju hidangan Georgian membuat yang lazat dan sangat lembut. Dalam kes ini ia kelihatan seperti kek keju Rusia.

 Bahan-bahan yang diperlukan:

 tepung - 300g

 telur - 7 pcs.

 Susu - 120 ml

 gula pasir - 1 sudu besar. l.

 mozzarella - 200 g

 feta - 200 g

 yis

 mentega - 2 sudu besar

 garam.

 Kaedah:

 Campurkan yis susu panas. Biarkan selama 15 minit dan menambah 3 telur, tepung dan gula.

 Gaul rata dan ketepikan masih. Jika doh terlalu cair - tambah tepung. Kering - tuangkan sedikit susu. Biarkan di bawah kain selama 30 minit.

 Letakkan telur masak. Halus keping yang mozzarella dan Fid. Campurkan mentega dan telur rebus.

 Bahagikan adunan kepada suku dan roll tipis. Cuba untuk mendapatkan bentuk persegi. Kemudian letakkan di tengah-tengah adunan keju di. Berakhir mengetuk, cuba untuk mewujudkan sebuah bot.

 Letakkan "bot" dalam foil atau baking kunci, lancar dengan minyak sayur-sayuran. Protein berus Top. Bakar sehingga lembut kira-kira 20 minit.

 Nasihat

 Ini khachapuri Georgian rumah disediakan dengan yogurt. Jika pasar raya bandar anda yang menjual produk susu, menggunakannya untuk memasak.
 Anda boleh membuat khachapuri pada yogurt atau krim masam. Bagaimana untuk menggunakan telur pemadat atau daging. Oleh itu, lebih banyak anda bergerak jauh daripada resipi tradisional, semakin sukar akan memanggil masakan karya khachapuri sebenar anda.
 Hidangkan pastri panas atau sejuk dengan teh, wain Georgian, kopi atau kolak. Penangkapan kek acuan pada hujung minggu, anda boleh makan seminggu seluruh lazat, mengisi ketuhar gelombang mikro. Selamat makan!