Kebanyakan wanita sedar bahawa jalan ke hati manusia adalah melalui perutnya. Lemak - hanya apa yang melayan bahawa ramai yang tidak ambil peduli. Dan jika ia dimasak dengan kasih sayang di rumah, tidak ada keraguan bahawa orang akan menghargai usaha anda. Persoalannya timbul seperti daging babi, maka ia ternyata enak dan lazat?
 Ciri-ciri berguna
 Lemak - bukan sahaja lazat dan berguna, tetapi juga perlu, terutamanya pada musim sejuk. Produk ini menghalang overcooling, cukup untuk makan sedikit setiap hari dan dengan itu menyokong badan dalam "pertempuran" negeri.
 Pilihan Memasak
 Cara penjerukan, ada banyak, dan mana-mana pelayan wanita memilih betul-betul resipi yang suka dia. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk daging babi, kerana teknologi memasak memainkan peranan yang besar dalam mendapatkan produk yang lazat.
 Kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menanggalkan kerak lemak air garam di Ukraine: hasilnya ternyata sangat lembut, berair dan rasa.
 Untuk memulakan, mari kita lihat apa bahan-bahan yang kita perlukan:

 air minuman - 2 liter

 1 kg daging segar

 air masak - 1 liter

 6 daun daun bay

 garam (6 sudu tanpa slaid)

 6 ulas bawang putih

 4 kacang putih, lada manis dan hitam

 berpakaian untuk lemak

 Pra-rendam lemak dalam 2 liter air, terutamanya jika ia mempunyai lapisan daging. Letakkan daging yang direndam dalam kuali atau bank (mengikut pilihan anda), taburkan dengan bawang putih dihancurkan, daun bay, lada. Sekarang untuk menyediakan air garam yang perlu mendidih satu liter air. Sejuk ke suhu 35-40 darjah dan membubarkan garam di dalamnya.
 Bacon masin Bagaimana lama
 Sekarang isi dengan lemak air garam, set penindasan atas dan kebenaran untuk tanamkan selama dua hari pada suhu bilik. Kemudian memegang dua hari di dalam peti sejuk.
 Nastoyavsheesya tepuk lemak dengan tuala kertas untuk menghapuskan kelembapan berlebihan. Gosok perasa dipilih dan meletakkan di atas plat atas bawang putih. Bahawa ianya dikekalkan lebih lama, balut setiap bahagian individu dalam kerajang dan tempat di dalam peti sejuk.
 Dengan menggunakan kaedah ini memasak, anda akan mendapatkan daging yang lazat, cantik dan lazat, dimasak di rumah. Ingat bahawa ia amat bagus untuk hanya vыnutoe dari peti sejuk, potong plat nipis, disusun di atas roti coklat.