Ayam berbeza sangat membantu kakitangan. Ia kaya dengan protein hadam, vitamin dan mineral yang banyak. Di samping itu, burung ini adalah produk yang diet. Sup sering ditetapkan kepada pesakit untuk pulih dengan cepat. Ini tidak menghairankan, kerana ciri-ciri yang berfaedah walaupun menjejaskan sistem saraf. Beliau mengambil warna cahaya, hampir telus dan sangat lazat.
Kadang-kadang gourmet sedikit sering menolak sup Borscht, tetapi sup ayam - lamanya. Tidak dapat menahan merawat lazat ini!
Menyediakan patut mana-mana pan. Nilainya bergantung kepada jumlah makanan masa depan. Ia adalah penting untuk kekal di dalam tangki untuk tambahan 1-2 inci proses mendidih. Oleh itu, cecair itu akan terpercik keluar dan dapur kotor. Satu liter sup untuk tiga atau empat hidangan. Oleh itu, anda boleh dengan mudah mengira berapa banyak ia akan mencukupi.
Anda boleh menggunakan pelbagai jenis burung. Ia boleh menjadi kaki, sayap, buah dada atau belakang. Ramai yang memilih untuk membeli di pasar raya sedia set sup. Jika burung anda dibekukan, sebelum memasak, ia adalah penting untuk cairkan. Ini paling baik dilakukan pada suhu semula jadi, tidak dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian terus semua sifat-sifat pemakanan.
Sup resipi dengan mi
Sup ini pasti akan memenuhi isi rumah anda. Hidangan berguna dan lazat akan mengisi makan seisi keluarga! Baca di bawah bagaimana untuk memasak sup ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan:
mana-mana ayam - 05 kg
lobak merah - 2 pcs
Bawang - 1 pc
kentang (pilihan) - 4-5 keping
mi - 100g
garam dan lada hitam tanah
teluk daun - 1 pc
telur - 1 pc
hijau
Kaedah:
Bilas ayam dan letakkan dalam periuk dengan air. Perasakan dengan garam dan lada dan menambah daun bay.
Lobak merah potong dadu besar dan menambah ke dalam periuk. Terdapat bawang melambung.
Gantikan api berat dan secara berkala mengumpul buih. Setelah mendidih, mengurangkan kepada plat kapasiti minimum.
Jika anda membuat keputusan untuk menambah kentang, kemudian potong dadu sebelum ini.
Reneh selama kira-kira 40-50 minit. Kemudian keluarkan lobak merah dan bawang. Tambah kentang dan meninggalkan sup dengan api sederhana selama 15 minit kemudian meletakkan mi dan masak selama 3-5 minit. Tutup dan keluarkan dari ketuhar.
Pra-masak telur potong kepada dua bahagian dan buang dalam sup bersedia.
Sebelum berkhidmat hidangan di atas meja, menghiasnya dengan kehijauan. Hidangkan bahagian dalam mangkuk dan tuangkan sup boleh penuh satu mangkuk sup. Selamat makan!
Nasihat
Berikut adalah beberapa tip bagaimana untuk memasak sup ayam:
tidak memasak sup dengan api yang tinggi, jika tidak ia akan menjadi warna keruh dan neappetytnoho;
boleh digunakan untuk sup panggang. Untuk menjengkelkan ini lobak merah dan bawang, dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran. Dapatkan bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik: hidangan memperoleh emas warna;
jika anda mahu menambah sup warna kekuningan, tetapi tidak boleh diterima untuk digunakan panggang satu, datang kepada rempah bantuan seperti kunyit;
hidangan dibenarkan meminda pelbagai sayur-sayuran: zucchini, labu, dan lain-lain Tetapi sup yang perlu dilakukan dalam bentuk puri. Pra-memasak sayur-sayuran dan menjengkelkan dalam pengisar.
Mungkin setiap daripada kita sup yang disediakan ibu sebagai seorang kanak-kanak. Menggiatkan semula kenangan hebat dan rasa yang baik Manjakan diri anda.