Okroshka ke mulut. Resipi

 Okroshka - ia hidangan yang terbaik untuk jadual musim panas.
 Bagaimana untuk memasak sup? Kami menawarkan anda satu resipi mudah untuk hash.

 Okroshka. Resipi

 Menyediakan hash hendaklah:
? Kvas kaca 15 liter,
? -150 Gram daging lembu, daging anak lembu -150 g, atau ham ham -150 g
? daun kucai -100 g
? timun - 250 g
? Telur - 2 pcs.
? gula -2 h. sudu
? bersedia sawi -. 05 h sudu
? krim masam - 2 sudu besar. sudu,
? Dill dan pasli.
 Membuat hash
 Memasak daging anak lembu dan daging lembu, timun kulit, potong pendek (15-2 cm) jalur atau ketulan kecil.
 Hijau bawang cincang, kemudian gosok dengan sedikit garam sehingga jus.
 Telur masak cemeti sejuk atau cop halus.
 Dalam meletakkan telur krim, bawang hijau, sawi, gula, garam, gaul rata dan mencairkan Kvås.
 Dalam campuran yang terhasil telah meletakkan daging dimasak dan timun (add Pilihan radishes dihiris).
 Semua kacau, menambah pasli yang dicincang