Pada masa ini populariti luas sup berbeza. Ini adalah kerana untuk memudahkan mereka persediaan, utiliti dan rasa indah.

 Kami membentangkan nezhnohokrem-resipi sup dengan tomato dan krim. Sup tomato sejuk - cara yang mudah untuk memenuhi musim panas rasa lapar anda. Cantik, wangi dan cahaya pada masa yang sama - sup yang lazat pertama kali muncul di Andalusia dan tersebar luas di seluruh dunia. Secara langsung di Sepanyol hidangan ini walaupun berkhidmat dalam gelas, menghubungkannya dengan minum.

 Musim panas adalah masa yang terkenal dengan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, organisma kami. Jadi jangan lepaskan peluang ini dan jangan lupa untuk merawat diri sendiri dan hidangan sayur-sayuran yang sihat dan lazat keluarga anda yang akan membekalkan vitamin dan mineral yang diperlukan.

 Bahan-bahan berdasarkan 4 hidangan

 - Tomato - 750 gram;
 - Bawang - 1 keping;
 - Bawang putih - 1 ulas;
 - Butter - 50 gram;
 - Sup - 500 ml;
 - Soda untuk makanan;
 - Krim - 100-150 gram;
 - Basil.

 Penyediaan
 Membuat sup ini mengambil masa lebih kurang 40-45 minit.
 Tomato tuangkan air, kulit dan dipotong dadu halus mendidih. Bawang putih yang jelas nyata, bawang dan cop halus. Cairkan dalam periuk atau kuali mentega dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga lembut. Tambah 200-300 gram daging lembu sup, letakkan tomato masak, garam dan tambahkan secubit baking soda. Soda diperlukan untuk meneutralkan asid berlebihan rasa hidangan. Masak hingga mendidih, tutup dan masak selama 15 minit dengan api perlahan. Seterusnya adalah hampir bersedia untuk meletakkan sup dalam pengisar, puri membuatnya.

 Sekali lagi mendapat sup panas dengan tomato dan menambah sup baki anda, garam, rempah secukup rasa.
 Dalam mangkuk yang berasingan krim panas, tidak mendidih, tambah mereka untuk sup bersedia dan keluarkannya dari haba.

 Sup itu dituang ke dalam pinggan dan dihiasi dengan tangkai daripada selasih. Basil boleh digunakan halus potong dan secara langsung menambah kepada sup sebelum dihidangkan. Di samping itu terdapat resipi dengan tambahan nasi dan keju parut, buah zaitun. Bergantung kepada citarasa masakan anda boleh mengubah bahan-bahan. Pomydorovыy sup ini berjalan lancar dengan croutons. Hidangan yang boleh disampaikan kedua-dua panas dan sejuk. Jika dikehendaki, tambah krim masam.

 Selamat makan!

 Pilihan kedua - Dingin sup tomato dengan walnut ditambah.

 Bahan-bahan

 - Tomato - 5 keping;
 - Lada Bulgaria - 1 keping;
 - Sayur - 100 gram;
 - Bawang putih - 1-2 ulas;
 - Kenari - 50 gram;
 - Garam, rempah, sos secukup rasa.

 Penyediaan
 Peel dan potong keping lada. Dua cawan air mendidih dan menambah lada cincang tomato. Potong bawang putih yang halus dan cincin sayur, menambah kepada sup. Masak hingga mendidih, keluarkan dari panas dan sejuk. Dalam sup siap menambah sos Tabasco dan walnut dihancurkan. Rasanya yang pedas-gilir dan menarik. Hidangan ini boleh dianggap diet.

 Sup tomato dianggap sangat berguna kerana fakta yang terdiri daripada bahan-bahan sayuran dan menjalani rawatan haba diabaikan. Vitamin Oleh itu ia disimpan, serat, mineral dalam jumlah yang maksimum. Tomato adalah sumber nutrien. Mereka mengandungi fruktosa, sukrosa, protein, besi, kalium, karotena, magnesium, fosforus. Di samping itu, terdapat hampir semua vitamin B, E, PP, yang sangat berharga dalam kekurangan vitamin dan pelbagai penyakit saluran gastrousus.