Resipi jeruk tomato. Resipi masin tomato dengan bawang putih dan bahan perasa.

 Jeruk dalam tin

 Bahan-bahan
 2 kg tomato, 2 sudu besar. gula sudu, 1 sudu besar. garam sudu teh, 2 liter air.
 Penyediaan
 Dengan gula, garam dan air untuk menyediakan air garam. Basuh tomato, ketat dimasukkan ke dalam baldi, tuangkan air garam, tutup dengan kain linen, meletakkan sumbu. Tanya baldi tomato di tempat yang sejuk. Selepas 10-12 hari, tomato tersebut sedia untuk digunakan.

 Tomato Garam

 Bahan-bahan
 2 kg tomato masak, 1 sudu besar. sudu teh garam, 1 liter air.
 Penyediaan
 Tomato Wash, terletak pada baris dalam tab kayu atau baldi beberapa kali dengan lembut goncangkannya untuk tomato berbaring lebih rapat. Sediakan air garam garam dan air, tuangkan mereka tomato. Tutup kain linen sayur-sayuran, meletakkan sumbu. Selepas 10-12 hari, tomato tersebut sedia untuk digunakan.

 Tomato, timun, bawang putih dan lemon balm

 Bahan-bahan
 2 kg tomato masak, 2-3 kepala bawang putih, 1 tandan besar lemon balm, 1 sudu besar. sudu teh garam, 1 liter air.
 Penyediaan
 Basuh bawang putih, bersih. Melissa basuhan. Di bahagian bawah tong kayu untuk meletakkan lapisan balsem lemon dan bawang putih, kemudian meletakkan baris tomato. Beberapa kali perlahan-lahan goncang tab untuk meletakkan sayur-sayuran lebih ketat. Sediakan air garam garam dan air, tuangkan mereka tomato. Tutup kain linen sayur-sayuran, meletakkan sumbu. Selepas 10-12 hari, tomato, timun, bawang putih dan lemon balm, sedia untuk digunakan.

 Tomato, timun, bawang putih dan lobak pedas

 Bahan-bahan
 2 kg tomato masak, 2-3 kepala bawang putih, 1 tandan besar pasli, akar pasli 5-6, 1 sudu besar. sudu teh jintan manis, 2 akar lobak pedas, 1 sudu besar. sudu teh garam, 1 liter air.
 Penyediaan
 Basuh bawang putih, bersih. Akar pasli bersih, basuh. Mencuci pasli dan cop halus. Akar lobak pedas jelas, potong dadu. Di bahagian bawah tong kayu untuk meletakkan lapisan bawang putih, lobak pedas, akar pasli, jintan manis. Kemudian meletakkan baris tomato, pasli peresypavshy mereka. Beberapa kali perlahan-lahan goncang tab untuk meletakkan sayur-sayuran lebih ketat. Sediakan air garam garam dan air, tuangkan mereka sayur-sayuran. Tutup kain linen sayur-sayuran, meletakkan sumbu. Selepas 10-12 hari, tomato, timun, bawang putih dan lobak pedas, sedia untuk digunakan.