Saya rummaged separuh daripada Internet untuk mencari yang terbaik, pada pendapat saya, preskripsi. Akhirnya, seperti biasa, dilakukan berbeza.
Saya akan mengatakan bahawa ayam belanda beberapa tidak sebaik seperti dalam filem-filem yang menunjukkan di lazat. Mungkin tidak cukup pengalaman boleh resipi salah, mungkin ia di sana plastik. :)
Bahan untuk ayam belanda panggang
Untuk masak di dalam ketuhar yang dibakar ayam belanda yang memerlukan produk berikut:
ayam belanda, dan gambar yang diambil kira empat dan setengah paun
minyak zaitun
bawang putih
garam dan lada hitam tanah hitam
ketumbar gandum
rosemary
Jika ada sesuatu yang hilang - tidak mengapa, perkara utama yang ayam belanda yang paling.
Turki
Bagaimana untuk memasak ayam belanda dalam ketuhar
Bilas ayam belanda dan mengurangkan sambungan atas sayap. Semua resipi dalam satu suara mengatakan bahawa mereka jika tidak dibakar di dalam ketuhar. Well, dan lakukan, lebih ada masih apa-apa.
Peel bawang putih bawang putih dan potong ayam belanda nashpyhuem. Untuk melakukan ini, menembusi daging ayam belanda yang lebih mendalam dengan pisau dan dipotong dua ditolak ulas bawang putih yang berasingan.
Bulatan Prohodymsya kepada lebih kurang sama rata membuang ayam belanda bawang putih.
Sekarang menyediakan pengasam, yang akan menggosok ayam belanda.
Dalam mangkuk yang mendalam tuangkan minyak zaitun. Tuangkan minyak Garam dan lada hitam tanah hitam. Bilangan sukar untuk mengatakan, berpandukan saiz ayam belanda.
Menghancurkan dalam beberapa katak semangkuk ulas bawang putih, ketumbar menambah kacang dan rosemary yang sedikit. Dengan rosemary wajar untuk tidak keterlaluan, dan kemudian (ayam) ayam belanda akan memberikan pokok.
Sapukan campuran ayam belanda ini di dalam dan keluar. Letakkan burung dalam pakej dan keluarkan di dalam peti sejuk semalaman, mari kebocoran.
Aku ada, adalah di tempat kerja, jadi memberitahu dari kata-kata isterinya.
Meletakkan kerajang pada lembaran penaik dengan saham, jadi anda boleh membungkus ayam belanda. Letakkan burung sebelah payudara atas ke bawah.
Ia adalah baik untuk dipanggang, sekaligus turun. Sekaligus itu akan menyerap jus dilepaskan dan akan sangat lazat dan enak.
Turki dibungkus dalam kerajang untuk mendapatkan kepompong kemas dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang bersuhu 220 darjah.
Untuk burung seberat 4, 5 £ algoritma adalah seperti berikut:
goreng setengah jam pada 220 darjah
mengurangkan kepada 180 darjah dan memanggang tiga jam lagi
maka ayam belanda raschehlyaem, iaitu menggunakan kerajang, meningkatkan suhu kepada 220 darjah dan bakar 30 minit lebih, mencari bahawa ia tidak dibakar.
Itulah kira-kira 4 jam kami mendapatkan ayam belanda daripada ketuhar.
Ayam belanda itu siap dalam masa untuk makan malam, terima kasih sayang dan isteri tercinta!
Makan tengah hari saya mesti mengatakan itu berjaya, maka hampir tidak dapat berfungsi! Turki, bakar dalam ketuhar - perkara yang lazat! Selain itu banyak!
Dan Aku berkata kepadamu, yang kelihatan seperti makan malam saya, saya potong bola:
Sentiasa cuba untuk memasak ayam belanda di mana-mana resipi saya atau yang lain. Dapatkan banyak keseronokan!
Sumber: cook.mihalko.org