Kacang adalah sangat berguna dan lazat. Sebagai contoh, kacang dimakan ramai di antara kita. Tetapi pernahkah anda cuba pernah Mentega kacang? Jika tidak, pastikan anda cuba. Dengan cara ini, pes ini boleh memasak di rumah.
Mentega kacang disediakan daripada kacang panggang. Kacang dihancurkan dan dicampur dengan pelbagai bahan tambahan. Hari ini, kedai-kedai boleh didapati pasta agak berkrim, kacang dan pasta dengan ketulan kacang atau beberapa pengisi lain.
Secara umum, tempat kelahiran kacang ditanam mempertimbangkan Amerika Selatan. Tidak hairanlah Amerika mencipta pes kacang. Memalsukan ia bermula pada pertengahan abad XIX lewat dan paten untuk hidangan ini pada tahun 1884 seorang pakar pemakanan Amerika Martsellos Hilmer Edson.
Beliau bekerja kacang beliau dengan meletakkan ruang di antara dua permukaan memanaskan badan. Kemudian pada tahun 1895, John Harvey Kellogg adalah pemegang paten untuk menjalankan paste kacang nesmazhenyh, yang telah digunakan sebagai sumber protein untuk rakyat tanpa gigi.
Pada tahun 1903, Dr. Ambrose Stromb mencipta peralatan khas untuk menyediakan hidangan ini. Dan pada tahun 1922, mencipta kaedah membuat pasta dengan tambahan minyak. Sejak Mentega kacang hadir dalam diet mana-mana keluarga Amerika rata-rata. Dan sebahagian besar dari tanaman kacang tanah adalah tepat bagi pengeluarannya.
Dengan apa yang mereka makan pasta? Hidangan ini dimakan dalam bentuk yang tulen, memburuk-burukkan di atas roti atau pastri atau ditambah kepada produk-produk lain.
Komposisi Mentega kacang (seperti kebanyakan kacang) unik dan kaya. Berikut adalah tepu dan asid lemak tak tepu, di - dan monosakarida, magnesium, natrium, zink, besi, kalsium, mangan, selenium, kalium, kuprum, iodin, kobalt, vitamin E, PP, K, dan B, serat, phytosterols , asid omega-6 dan omega-3 asid lemak, protein, dan sebagainya. Pasta Kalori adalah cukup tinggi, ia adalah kira-kira 580-600 kalori per 100 gram.
Mentega kacang adalah manfaat yang tidak ternilai, yang mengapa produk ini adalah begitu popular di beberapa negara. Sesetengah hartanah pes:
Ia adalah sumber protein yang boleh menggantikan daging dan ikan. Protein adalah blok binaan utama bagi semua sel-sel badan. Vegetarian, sebagai contoh, dihargai dan disayangi produk ini.
Pasta amat berguna untuk sistem kardiovaskular. Ia tidak mengandungi kolesterol, dan dengan itu tidak boleh mencetuskan aterosklerosis. Dan ia mengandungi kalium, yang menguatkan otot jantung.
Sebagai sebahagian adalah antioksidan yang melindungi badan kita daripada kesan kerosakan radikal bebas, yang sering membawa kepada pembentukan kanser.
Mentega kacang adalah sangat memuaskan dan berkhasiat, jadi jika anda makan beberapa sudu untuk sarapan pagi, anda boleh lupa tentang kelaparan selama beberapa jam.
Selulosa, yang merupakan sebahagian menolong mengeluarkan toksin dan kotoran dan menormalkan pencernaan.
Vitamin B menormalkan metabolisme, menggalakkan pertumbuhan semula tisu.
Magnesium adalah perlu untuk fungsi normal sistem saraf.
Antara lain, Mentega Kacang membantu meningkatkan daya hidup dan menguatkan sistem imun.
Produk ini adalah berguna dalam anemia.
Ingat, Mentega kacang boleh menyebabkan kemudaratan. Pertama, gajus sering mencetuskan tindak balas alahan, jadi ia membayar untuk berhati-hati. Kedua, kerana kalori yang tinggi produk ini boleh merosakkan angka anda.
Oleh itu paste adalah terbaik pada waktu pagi (sebaik-baiknya sarapan) dan dalam kuantiti yang terhad. Kadar harian tidak melebihi 30-40 gram (1-3 sudu besar).
Oleh itu komponen biasanya hadir dalam ubat gigi?
Sudah tentu, kacang tanah, ia adalah bahan utama. Biasanya, kacang panggang dalam nesmazheniy yang tidak begitu enak. Secara semula jadi, kacang sebelum memasak hendaklah bersih, jika perlu.
Untuk menampal telah berjalan dengan lancar, ia menambah minyak. Ideal - mentega kacang, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana lain. Tetapi ia adalah penting bahawa minyak tidak mempunyai bau, jadi ia adalah yang terbaik untuk memilih halus.
Selalunya pasta menambah garam. Dalam jumlah yang kecil ia meningkatkan rasa kacang.
Jika anda ingin pes manis, tambah gula atau madu.
Bagaimana Membuat Mentega kacang? Tiada apa-apa rumit mengenainya. Berikut adalah langkah-langkah asas untuk menyediakan:
Langkah pertama adalah untuk menyediakan kacang. Terdapat dua pilihan untuk latihan. Pertama - pemanggangan pan. Hanya memanaskan kuali dan goreng dengan kacang tanah kepada kemunculan warna keemasan cahaya. Pilihan kedua - memasak dalam ketuhar. Tuangkan kacang lapisan tunggal pada lembaran pembakar selama 10-15 minit dan menghantar dalam ketuhar. Jika anda takut bahawa pryhoryat kacang, kemudian menyorot atau minyak berus kuali. Mentega Mix boleh diri kacang. Di samping itu, api itu tidak perlu melakukan terlalu banyak.
Kemudian anda perlu untuk mencincang kekacang. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengisar, pengisar atau pemproses makanan. Pilihan menggunakan pengisar. Kacang hancur mahu selagi anda tidak melihat massa homogen. Pada satu ketika (kira-kira lima minit) anda rasa proses itu selesai. Tetapi jika anda terus pengisaran, kemudian lima minit lagi diperuntukkan mentega kacang mula bercampur dengan zarah kacang dan melakukan lebih homogen. Jadi keseluruhan proses boleh mengambil masa lebih kurang 15 minit untuk siap.
Kemudian ditambah komponen tambahan.
Kami menawarkan beberapa pilihan untuk menyediakan pes kacang.
Ini pasta resipi pencuci mulut. Senarai bahan-bahan:
2 cawan kacang tanah;
5-7 sudu besar madu;
4-5 sudu besar minyak sayuran (sebaik-baiknya kacang).
Kaedah:
Kacang tanah yang bersih dan goreng dalam kuali dan masak di dalam ketuhar.
Letakkan kacang dalam mangkuk pengisar dan mula mengisar ia.
Tambah mentega dan madu dan terus mengisar saham, sehingga ia menjadi homogen. Harap bersabar, ini mungkin mengambil masa beberapa minit.
Selesai!
Ini pes kacang masin. Masa sajiannya anda perlu:
2 cawan kacang;
1 sudu teh garam;
3 sudu besar minyak sayuran.
Kaedah:
Goreng kacang. Jelas dari sekam dari jalan, anda boleh dan selepas pemanggangan, ini akan menjadi lebih mudah.
Masukkanlah kacang tanah dalam pengisar dan kisar permulaan beliau.
Selepas 5 minit, tambah garam dan minyak sayur-sayuran, terus mencarik.
Solon buatan pasta bersedia.
Menyediakan pasta dengan kacang pedas. Bahan-bahan:
2 cawan kacang tanah;
1/2 sudu teh garam;
2 sudu besar minyak sayuran;
2-3 ulas bawang putih.
Kaedah:
Goreng kacang tanah dan bersih.
Celupkan kacang ke dalam pengisar bersama-sama dengan bawang putih, dihancurkan.
Selepas beberapa minit tambah mentega dan garam, dihancurkan beberapa minit.
Pasta Spicy bersedia!
Nikmati pes kacang yang lazat dan berkhasiat, tetapi tidak menyalahgunakan!
Apakah ini?
Mentega kacang disediakan daripada kacang panggang. Kacang dihancurkan dan dicampur dengan pelbagai bahan tambahan. Hari ini, kedai-kedai boleh didapati pasta agak berkrim, kacang dan pasta dengan ketulan kacang atau beberapa pengisi lain.
Sedikit sejarah
Secara umum, tempat kelahiran kacang ditanam mempertimbangkan Amerika Selatan. Tidak hairanlah Amerika mencipta pes kacang. Memalsukan ia bermula pada pertengahan abad XIX lewat dan paten untuk hidangan ini pada tahun 1884 seorang pakar pemakanan Amerika Martsellos Hilmer Edson.
Beliau bekerja kacang beliau dengan meletakkan ruang di antara dua permukaan memanaskan badan. Kemudian pada tahun 1895, John Harvey Kellogg adalah pemegang paten untuk menjalankan paste kacang nesmazhenyh, yang telah digunakan sebagai sumber protein untuk rakyat tanpa gigi.
Pada tahun 1903, Dr. Ambrose Stromb mencipta peralatan khas untuk menyediakan hidangan ini. Dan pada tahun 1922, mencipta kaedah membuat pasta dengan tambahan minyak. Sejak Mentega kacang hadir dalam diet mana-mana keluarga Amerika rata-rata. Dan sebahagian besar dari tanaman kacang tanah adalah tepat bagi pengeluarannya.
Dengan apa yang mereka makan pasta? Hidangan ini dimakan dalam bentuk yang tulen, memburuk-burukkan di atas roti atau pastri atau ditambah kepada produk-produk lain.
Apa yang ia mengandungi?
Komposisi Mentega kacang (seperti kebanyakan kacang) unik dan kaya. Berikut adalah tepu dan asid lemak tak tepu, di - dan monosakarida, magnesium, natrium, zink, besi, kalsium, mangan, selenium, kalium, kuprum, iodin, kobalt, vitamin E, PP, K, dan B, serat, phytosterols , asid omega-6 dan omega-3 asid lemak, protein, dan sebagainya. Pasta Kalori adalah cukup tinggi, ia adalah kira-kira 580-600 kalori per 100 gram.
Ciri-ciri berguna
Mentega kacang adalah manfaat yang tidak ternilai, yang mengapa produk ini adalah begitu popular di beberapa negara. Sesetengah hartanah pes:
Tidak buruk adalah ia?
Ingat, Mentega kacang boleh menyebabkan kemudaratan. Pertama, gajus sering mencetuskan tindak balas alahan, jadi ia membayar untuk berhati-hati. Kedua, kerana kalori yang tinggi produk ini boleh merosakkan angka anda.
Oleh itu paste adalah terbaik pada waktu pagi (sebaik-baiknya sarapan) dan dalam kuantiti yang terhad. Kadar harian tidak melebihi 30-40 gram (1-3 sudu besar).
Komponen
Oleh itu komponen biasanya hadir dalam ubat gigi?
Ciri-ciri Memasak
Bagaimana Membuat Mentega kacang? Tiada apa-apa rumit mengenainya. Berikut adalah langkah-langkah asas untuk menyediakan:
Resipi
Kami menawarkan beberapa pilihan untuk menyediakan pes kacang.
Pilihan satu
Ini pasta resipi pencuci mulut. Senarai bahan-bahan:
Kaedah:
Pilihan dua
Ini pes kacang masin. Masa sajiannya anda perlu:
Kaedah:
Pilihan tiga
Menyediakan pasta dengan kacang pedas. Bahan-bahan:
Kaedah:
Nikmati pes kacang yang lazat dan berkhasiat, tetapi tidak menyalahgunakan!