Makanan Laut lama menjadi sebahagian daripada diet harian kita. Mereka berkhidmat sebagai makan malam romantis bagus mudah atau makan penuh di meja keluarga perayaan. Terutama bagi anda kita telah memilih resipi yang terbaik untuk rumah udang - minimum masa dan usaha dalam pertukaran untuk suka-keluhan yang tidak terucapkan bagi goodies dimasak dijamin!
Bahan-bahan yang diperlukan:
air - 1 liter.
Udang beku - 400-500 g
Lemon - 1 pc
bunga matahari atau minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
buah zaitun - 80 g
Dill atau pasli - beberapa tangkai
daun bay
garam
lada hitam
ulas
Kaedah:
Pakai api air masin sedikit dan tunggu sehingga ia penuh mendidih, kemudian menambah kembali daun bay, bunga cengkih dan lada hitam secukup rasa. Potong limau pada separuh dan memerah bahagian pertama jus pan. Kacau cecair asid sitrik dan rempah sama rata di dalam air.
Beku dikupas udang, tempat di colander dan bilas di bawah air suam sehingga bijirin dibubarkan ais. Anda juga boleh hanya rendam selama beberapa minit dalam panas, tetapi tidak air panas.
Selepas pencairan sebelumnya drop makanan laut kami dalam kuali air mendidih. Sedikit lebih rendah haba dan memasak mereka untuk 7-8 minit, kadang-kadang kacau perlahan-lahan dengan sudu. Setelah makanan laut porozoveyut semua satu apungan, anda boleh menangkap menggunakan sudu slotted.
Udang mengatur di atas pinggan, tuangkan minyak sayur-sayuran, rehat jus lemon dan meletakkan di sebelah Elaeagnaceae. Menghias hidangan dengan sayur-sayuran dan selamat berkhidmat!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Udang: 05 kg
wain (putih) - 200 ml
Bawang putih - 2 ulas
bawang bulu - 50 g
pasli - 30 g
minyak zaitun - 3 sudu besar. l.
Lemon - 05 pcs
garam dan lada
Kaedah:
Untuk mula pra-menyediakan makanan laut sebelum digunakan lagi. Ambil prosedur pencairan, yang digariskan dalam bilasan penapis di bawah air laut hangat berjalan untuk membubarkan ia kerak berais. Maka adalah perlu untuk menyiasat sama ada anda perlu mengambil kira shell. Jika anda memilih untuk memasak harimau, udang raja cekap besar atau Argentina disyorkan untuk meninggalkan "perisai" di tempat kejadian - jadi makanan akan menjadi lebih berair dan penuh daging. Contoh-contoh klasik sedikit agak jelas, meskipun ia masih tinggal untuk memasak.
Moluska kering dengan serbet dan dimasukkan ke dalam kuali digris dipanaskan. Bawang putih dan bawang halus dan menambah untuk menebang pan dengan segera, sebaik sahaja laut akan mengambil rona keemasan sedikit. Beberapa minit protrymayete hidangan dengan api yang sederhana, kacau sentiasa, kemudian tuangkan bahagian yang diperlukan untuk wain yang sama dan meletakkan pasli yang dicincang. Tambah rempah secukup rasa.
Sebaik sahaja kami juga sos dan makanan laut yang menghamilkan prokypyatytsya, mereka boleh mengajar pada plat jambatan dan berkhidmat dengan jus lemon dan herba. Selamat makan!
Bagaimana untuk memasak resipi udang lazat dengan gambar
Bahan-bahan yang diperlukan:
Kaedah:
Bagaimana untuk memasak udang goreng lazat, langkah mudah oleh langkah resipi dengan gambar
Bahan-bahan yang diperlukan:
Kaedah: