Terlalu banyak gula-gula sebagai topping tambah masak susu pekat, krim rumah tetapi disediakan atas dasar ini, jauh lebih sedap. Dan anda boleh menyemak dan sudah tentu melihat ini secara peribadi, dan kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat krim susu pekat sahaja.
Untuk membuat krim ini lembut dan lazat yang anda perlukan:
Bank susu rebus siap (anda boleh membeli mentah dan masak sendiri)
pek minyak (daripada lemak 72%)
50-100 ml susu pekat mentah
beberapa biji vanila (secukup rasa).
Setengah jam sebelum memasak krim, susu dan mentega, memindahkan dari suhu peti sejuk lebih kurang sama, maka Masukkan susu pekat ke dalam bekas yang mendalam dan menambah dicincang kepada kepingan kecil mentega dan kacau rata kedua-dua produk dan kemudian pukul campuran dengan pengadun. Pada dasarnya, krim bersedia, jadi anda boleh menggunakannya untuk disapukan krim kek dan sebagai pengisian kastard untuk pastri.
Tetapi ia boleh melakukan lebih lembut dan halus, jika anda menambah susu biasa sedikit pekat dan kacau lagi bercampur dengan pengadun. Untuk membuat ia asal - Tambah vanila.
Krim sangat menguntungkan memerlukan sekurang-kurangnya komponen, tetapi memberikan keseronokan sebenar kerana setiap wanita perlu tahu bagaimana untuk membuat krim susu pekat dan krim untuk memukau dan menggembirakan tetamu anda tersayang.
Untuk membuat ia, anda perlu mengambil:
1 balang susu pekat (470 ml)
400 ml krim segar (kandungan lemak kurang daripada 20%) gred tertinggi,
1 sudu kecil ekstrak vanila cecair (atau sekurang-kurangnya vanillin)
20-50 ml jus lemon.
Pertama, menewaskan krim dalam mangkuk enamel mendalam kepada udara keadaan yang subur, (3-5 minit unit mesti beroperasi pada kelajuan tinggi). Pada masa ini ia adalah tepu dengan oksigen dan mendapat konsistensi tebal.
Dalam krim putar menambah susu pekat dan pukul lagi bahan-bahan selepas menuang jus, vanila dan pukul lagi semuanya berjalan dengan lancar.
Keseluruhan proses mengambil masa tidak sebatan kurang daripada satu jam, dan satu perempat daripada masa yang diperlukan untuk bekerja pada kelajuan yang tinggi. " Krim ini kini harus menjadi salji putih awan, tanpa sedikit payudara.
Krim bersedia perlu tutup dengan berpaut filem (selofan atau kulechkom guna plastik) dan tempat di atas rak bawah peti sejuk, selama beberapa jam untuk menjadikannya zahus lebih kuat dan disejukkan dengan betul. Jika selepas anda telah sediakan satu daripada karya-karya beliau (atau kek brownies), krim kecil, memasukkannya ke dalam balang kaca yang kering dan bersih, menutup kedai tudung dan nilon di dalam peti sejuk selama lebih daripada seminggu. Walaupun ia tidak mungkin anda akan ia, kerana gigi yang kecil dan besar manis akan dapati di sini adalah merawat dan memakannya walaupun tanpa asas yang.
Krim susu pekat
Untuk membuat krim ini lembut dan lazat yang anda perlukan:
Setengah jam sebelum memasak krim, susu dan mentega, memindahkan dari suhu peti sejuk lebih kurang sama, maka Masukkan susu pekat ke dalam bekas yang mendalam dan menambah dicincang kepada kepingan kecil mentega dan kacau rata kedua-dua produk dan kemudian pukul campuran dengan pengadun. Pada dasarnya, krim bersedia, jadi anda boleh menggunakannya untuk disapukan krim kek dan sebagai pengisian kastard untuk pastri.
Tetapi ia boleh melakukan lebih lembut dan halus, jika anda menambah susu biasa sedikit pekat dan kacau lagi bercampur dengan pengadun. Untuk membuat ia asal - Tambah vanila.
Krim Shuscheno-masam
Krim sangat menguntungkan memerlukan sekurang-kurangnya komponen, tetapi memberikan keseronokan sebenar kerana setiap wanita perlu tahu bagaimana untuk membuat krim susu pekat dan krim untuk memukau dan menggembirakan tetamu anda tersayang.
Untuk membuat ia, anda perlu mengambil:
Keseluruhan proses mengambil masa tidak sebatan kurang daripada satu jam, dan satu perempat daripada masa yang diperlukan untuk bekerja pada kelajuan yang tinggi. " Krim ini kini harus menjadi salji putih awan, tanpa sedikit payudara.
Krim bersedia perlu tutup dengan berpaut filem (selofan atau kulechkom guna plastik) dan tempat di atas rak bawah peti sejuk, selama beberapa jam untuk menjadikannya zahus lebih kuat dan disejukkan dengan betul. Jika selepas anda telah sediakan satu daripada karya-karya beliau (atau kek brownies), krim kecil, memasukkannya ke dalam balang kaca yang kering dan bersih, menutup kedai tudung dan nilon di dalam peti sejuk selama lebih daripada seminggu. Walaupun ia tidak mungkin anda akan ia, kerana gigi yang kecil dan besar manis akan dapati di sini adalah merawat dan memakannya walaupun tanpa asas yang.