Tahun Baru - semua cuti kegemaran. Orang cuba untuk memasak hidangan yang paling lazat dan luar biasa untuk membantu diri mereka dan tetamu. Tetapi bagaimana jika keluarga atau antara tetamu yang dijemput adalah orang-orang yang mempunyai diet? Atau vegetarian yang tidak makan daging dan ikan, dan mungkin juga vegan (yang tidak makan daging bukan sahaja, tetapi apa-apa makanan yang berasal dari haiwan)? Jawapannya mudah - di pasar raya, anda boleh dengan mudah membeli penggantian daging - soya.
Kami menawarkan satu cara yang luar biasa untuk mencuba resipi memasak di Malam Tahun Baru popular - daging manis dengan mi Cina dan soya daging masam-manis dalam bahasa Cina.
Soya daging masam-manis Bahasa Cina
Yang vegan benar untuk Hawa jadual perayaan Tahun Baru boleh mengesyorkan resipi mudah tetapi lazat untuk daging manis-masam dalam cendawan dan herba Cina. Semua bahan-bahan yang mudah untuk membeli di mana-mana kedai, memasak mengambil masa kurang daripada satu jam, tetapi walaupun badan anda pertama bulan Januari akan mengucapkan terima kasih banyak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
2 pakej daging kering dengan soya - 400g Minyak zaitun - 50 ml sayur-sayuran segar, bawang, Dill - 150 g Madu - 2 sudu besar. l. Slide pes tomato atau sos tomato - 1 sudu besar. l. tepung - 2 sudu besar. l. loceng lada (anda boleh mengambil Bulgaria tradisional atau menelan) - 2 keping saiz sederhana cendawan (atau tiram) - 100 g kicap 50 ml Kaedah:
Daging soya kering terlebih dahulu porubleno menjadi kepingan dan kelihatan seperti ini: Tuangkan daging soya dalam air mendidih dalam periuk, masak di atas api kecil selama kira-kira 15-20 minit. Kembali dalam colander itu. Sementara daging dimasak, anda perlu memotong semua sayur-sayuran dan cendawan menjadi jalur. Jangan lupa untuk membasuh mereka terlebih dahulu. Taburkan daging dengan tepung, campurkan supaya setiap sekeping daging adalah dalam tepung. Dalam kuali panas dengan minyak zaitun Letakkan daging soya, goreng dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan. Bersedia untuk menangguhkan buat sementara daging di atas pinggan. Goreng cendawan selagi seseorang tidaklah hilang semua lembapan. Kemudian masukkan lada mereka. Sekarang perkara yang menarik - menambah madu untuk sayur-sayuran. Kacau. Oleh sayur-sayuran dalam kuali menambah daging soya, maka pes tomato dan kicap. Sekali lagi, kacau dan goreng dengan api kecil selama 10 minit. Taburkan dengan herba dicincang halus hidangan atas, tutup dengan tudung dan memberi bru literal 3-5 minit. Pemakanan atau vegan daging masam-manis di hari raya Tahun Baru Cina bagi set.
Daging manis fotoretsept dibentangkan adalah universal, dan ini adalah acara kemuncak itu. Daging soya boleh digantikan dengan daging lembu yang biasa atau daging babi. Pencinta burung boleh mengambil ayam atau ayam belanda, tambah komponen yang sama dan mendapatkan sedikit berbeza, tetapi juga hidangan yang sangat lazat di Tahun Baru Cina.
Daging manis dalam resipi mi Cina dengan gambar
Untuk makan malam yang enak, anda boleh terus menambah hiasan. Untuk hidangan dikekalkan keasliannya, sebagai ulam mengambil kristal mi Cina. Ini kadang-kadang dipanggil mi atau funchozoy beras.
Bahan-bahan yang diperlukan:
daging (anda boleh mengambil soya) - 500 g Minyak zaitun - 50 ml sayur-sayuran segar, bawang, Dill - 150 g Madu - 3. l. Slide pes tomato atau sos tomato - 1 sudu besar. l. tepung - 2 sudu besar. l. loceng lada (anda boleh mengambil Bulgaria tradisional atau menelan) - 2 keping saiz sederhana mi kristal - 1 pek kicap 50 ml rempah-rempah untuk mi Kaedah:
Lakukan 2-6 mata daripada daging manis resipi sebelumnya. Walaupun daging yang disediakan dalam kuali, masak mi. Mi Crystal dimasak seperti biasa dan Persediaan seperti berikut: (. Lihat atas) Mi dimasak menambah daging, kacau, taburkan dengan herba yang dicincang dan memberikan minuman di bawah tudung selama kira-kira 10 minit. A daging manis enak dengan mi Bahasa Cina boleh membawa ke meja sebelum Tahun Baru pertempuran loceng.