Burung dengan oren dianggap sebagai hidangan kegemaran Krismas di banyak negara. Pulpa sitrus berair menambah daging rasa benar-benar luar biasa, menjadikannya lembut dan benar-benar cair di dalam mulut anda. Bagi ikan, bakar dengan oren, limau adalah "masam" adalah acara kemuncak rasa terbaik dan melengkapkan rasa eksotik.
Ayam, bakar dengan oren
Makanan perayaan Recipe, menunjukkan keadaan di mana bahan-bahan yang paling mudah boleh memasak sesuatu yang lazat dan berkhasiat.
Bahan-bahan:
Ayam - Burung 1 Bawang putih - 3 ulas garam laut besar mentega - 4. l. lada (campuran lada hitam) oren - 2 pcs thyme segar -. 2 jam l. bawang merah - 2 pcs Kaedah:
menghidupkan ketuhar, meletakkan 230 S. Walaupun ia dipanaskan, bawang putih dihancurkan dan gosok dengan garam kasar sudu teh. Anda boleh menggunakan Stupka.
campuran pasta yang diperolehi dengan mentega lembut, kulit jeruk dan thyme cincang. Dari payudara perlahan-lahan memisahkan kulit dan sapukan campuran ke dalam daging. Kemudian lap di luar ayam dan musim dengan lada.
Isikan ruang dalaman di kalangan perokok keping oren, bawang dipotong dan tangkai thyme. Letakkan burung pada lembaran penaik, lancar, payudara sebelah up, mengikat kaki dipalang dan mengenakan baki keping.
Masak ayam, bakar dengan oren, setengah jam, kemudian kiri pasta kot beliau dengan semangat dan menutup ketuhar selama 15 minit. Kemudian keluarkan oren, bawang dan masak sehingga jus ayam benar-benar telus.
Selepas memasak adalah disyorkan untuk menunggu 10 minit sebelum dihidangkan hidangan di atas meja.
Pada resipi ini sama boleh dimasak itik panggang dengan limau, tetapi masa baking selepas anda menerima dari bangkai sitrus perlu dipertingkatkan.
Ikan bakar dengan oren
Zvablyvishe daripada panggang ayam hanya ikan bakar dengan oren! Resipi ini akan sila anda dengan kesederhanaan dan kecekapan mutlak.
Petua: Adalah lebih baik untuk memilih spesies ikan besar dengan kandungan yang paling rendah benih, seperti kap dan kap, tetapi juga pelengas sesuai, semacam ikan dan Pollock.
Bahan-bahan:
Ikan segar oren - 2 pcs garam Minyak Jagung rosemary lada hitam - untuk rasa Kaedah:
Ikan ini langsung mencabuli dan dibersihkan daripada penimbang, mencuci dan membuat lubang kecil pada sisi yang berisi.
Campurkan garam, lada hitam, rosemary dan minyak jagung. Lap ikan pada semua pihak campuran. Dalam slot sisipan di sebelah oren, dihiris atau keping separuh bulat. Ikan bakar dengan oren yang disediakan bergantung kepada baka dan saiz karkas. Pada masa memasak purata 30-40 minit pada 200C.
Terdapat banyak resipi untuk itik panggang dengan buah oren, ikan atau daging babi, tetapi kewujudannya adalah satu - Citrus memberikan kelembutan yang luar biasa daripada daging dan rasa yang lazat. Amerika Syarikat membuat keputusan untuk memasak ayam belanda panggang dengan limau pada Kesyukuran, tetapi di dapur anda adalah hidangan tradisional boleh menjadi melayan kegemaran keluarga.