Timun jeruk dan lada dengan selasih, timun jeruk bawang putih, timun jeruk dengan currants, jeruk timun dengan cranberry. Juga telah dipilih, kemudian belajar resipi, memasak dan menikmati kesihatan
Timun jeruk dengan lada dan selasih
Diperlukan: 1 kg tomato, 1 kg lada manis, 2 tandan besar selasih, d c. gula sudu, 1 sudu besar. sudu garam, 10 kacang allspice, 2 liter air.
Penyediaan
Dengan gula, garam, lada hitam dan air untuk menyediakan air garam.
Cuci timun. Lada manis Wash, potong teras.
Daging yang dipotong menjadi jalur lebar. Mencuci Basil dan cop. Timun dan lada ketat membuat kesimpulan dalam lapisan baldi.
Setiap lapisan tuangkan selasih. Tuangkan air garam, tutup kain linen mochene, meletakkan sumbu.
Tanya baldi di tempat yang sejuk. Selepas 10-12 hari, timun dan lada dan selasih sedia untuk digunakan.
Timun jeruk dengan currant
Anda perlu: 1 5 kg timun, 3 cawan kismis hitam, currant hitam daun 8-10, 5-6 kacang allspice, 2 sudu besar. gula sudu, 1 sudu besar. garam sudu teh, 2 liter air.
Penyediaan
Dengan gula, garam, lada hitam dan air untuk menyediakan air garam. Cuci timun. Currants hitam payudara, bersih, basuh. Daun currant mencuci dan kering.
Di bahagian bawah baldi untuk meletakkan lapisan daun currant, kemudian membuat kesimpulan tegas timun, meletakkan currants lapisan atas. Tuangkan air garam, tutup kain linen mochene, meletakkan sumbu.
Tanya baldi di tempat yang sejuk. Selepas 10-12 hari timun currants sedia untuk digunakan.
Timun direndam dengan bawang putih hijau
Diperlukan: 2 kg timun, 1 tandan besar bawang putih hijau, kacang 5-6 allspice, 2 sudu besar. gula sudu, 1 sudu besar. garam sudu teh, 2 liter air.
Penyediaan
Dengan gula, garam, lada hitam dan air untuk menyediakan air garam. Basuh timun, bawang putih, cuci dan cop. Dalam baldi ketat menyimpulkan timun, penyiraman setiap lapisan dengan bawang putih.
Tuangkan air garam, tutup kain linen mochene, meletakkan sumbu. Tanya baldi di tempat yang sejuk. Selepas 10-12 hari, timun, bawang putih sedia untuk digunakan.
Timun jeruk dengan cranberry
Ia harus menjadi 15 kg timun, 2 cawan kranberi bakul marigolds 3-4, 5-6 kacang allspice, 2 sudu besar. gula sudu, 1 sudu besar. garam sudu teh, 2 liter air.
Penyediaan
Dengan gula, garam, lada, marigold dan menyediakan air air garam. Basuh timun, cranberry dada, bilas.
Dalam baldi ketat menyimpulkan timun, maka lapisan kranberi. Tuangkan air garam, tutup kain linen mochene, meletakkan sumbu. Tanya baldi di tempat yang sejuk. Selepas 10-12 hari cranberry timun sedia untuk digunakan.