Salad dengan udang - hidangan yang sangat lazat yang sudah menjadi sejenis "klasik genre" hidangan disediakan daripada makanan laut. Menjemput seorang dua daripada melayan tetamu ini untuk Malam Tahun Baru - pasti, mereka pasti akan kekal gembira dengan helah masakan anda!
Salad udang dengan tomato, salad resipi di Tahun Baru dengan gambar

 Salad udang dengan tomato, langkah demi langkah resipi dengan gambar


 Bahan-bahan yang diperlukan:
  •  udang (cekap besar) - 1 kg

  •  salad - 1 tandan

  •  tomato ceri - 6-8 pcs

  •  keju - 150g

  •  Telur - 2 pcs

  •  roti putih - 200g

  •  Bawang putih - 2 ulas

  •  minyak zaitun - 6. l.

  •  jus lemon - 2 sudu besar. l.

  •  mustard - 1 jam l..

  •  garam dan lada

    • Salad udang dengan tomato, salad resipi di Tahun Baru dengan gambar

     Kaedah:
  •  Panaskan kuali, tuangkan ke atas permukaan sudu besar 2. l. minyak zaitun dan meramas satu bawang putih cengkih sana. Beri minyak prokypyatytsya selama kira-kira satu minit. Roti potong dadu kecil dan biarkan dalam kuali. Goreng croutons sehingga perang keemasan.

  •  Tuangkan kira-kira 2 liter air dalam periuk kapasiti diperlukan, tambah sedikit garam dan biarkan mendidih cecair. Kemudian Letakkan ada udang sebelum ini dicairkan (mengeluarkan ais berlebihan boleh mencuci makanan laut dalam penapis di bawah aliran air suam). Makanan laut mendidih 10-12 minit untuk selama mereka akhirnya terapung ke permukaan.

  •  Rebus telur, memisahkan putih daripada kuning dan campurkan dengan masa lalu garpu dengan jus lemon, sawi dan baki bawang putih dicincang sehingga tekstur dan warna homogen ramai. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa sos masak.

  •  Keju menjengkelkan pada parut denda, tomato, basuh dengan baik, keringkannya dengan serbet dan memotong setiap keadaan dalam dua. Salad bilas.

  •  Sediakan hidangan yang lapang. Di bahagian bawah Letakkan salad kasar koyak, kemudian meletakkan keluar lapisan pertama ceri, dua - udang panggang dan dikupas, dan ketiga - keropok. Setelah diisi dengan bahan-bahan yang disediakan sos, tutup dengan berat di atas dengan keju parut. Salad menyelerakan bersedia untuk memberi makan!

    •  Salad udang dengan tomato dan kacang hijau, resipi lazat


    Salad udang dengan tomato, salad resipi di Tahun Baru dengan gambar

     Bahan-bahan yang diperlukan:
  •  Udang - 05 kg

  •  kacang - 300 g

  •  tomato - 3 keping

  •  timun - 3 keping

  •  Lemon - 1 pc

  •  keju - 100g

  •  minyak zaitun - 2 sudu besar. l.

  •  mustard - 1 sudu besar. l.

  •  gula - 1 secubit

  •  sayur-sayuran (mana-mana rasa)

  •  garam dan lada

    • Salad udang dengan tomato, salad resipi di Tahun Baru dengan gambar

     Kaedah:
  •  Udang Rebus dalam air masin sehingga lembut, kemudian sejuk dengan betul dan hantar ke mangkuk lapang bahagian bawah.

  •  Kacang hijau rebus dalam air sedikit pada kuali dipanaskan. Selepas pembentukan cahaya zolotavosti biarkan ia sejuk dan meletakkan di atas makanan laut.

  •  Tomato dan timun basuh, potong kepada kepingan kecil dan menambah bahan-bahan asas. Keju dicincang ke tempat yang sama.

  •  Ambil menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini di dalam bekas kecil yang berasingan, campurkan jus lemon, minyak zaitun, mustard, garam, gula, lada hitam dan herba untuk rasa. Campuran sos yang dihasilkan untuk mengisi campuran produk dengan sempurna dan selamat berkhidmat. Selamat makan!