Sup vegetarian - hidangan yang indah yang pasti menggembirakan mereka yang berpegang teguh. Untuk menyediakan sayur-sayuran dan hanya perlu herba segar untuk rasa. Resipi yang paling popular - sup dengan kacang hijau dan penambahan sup vegetarian dengan kacang.

 Resipi mudah untuk sup Borscht

 Menyediakan sup Borscht vegetarian yang biasa, kita perlu bahan-bahan berikut:

 Satu bit;

 tiga kentang sederhana;

 dua lobak merah;

 100 gram kubis;

 100g kacang hijau;

 dua bawang dan dua ulas bawang putih;

 Sudu pes tomato;

 dua tomato.

 Bagaimana untuk memasak sup hak vegetarian? Letakkan kuali di atas dapur, sambil menambah ada sudu minyak sayur-sayuran. Bit dipotong dadu, cincin bawang, lobak merah menjengkelkan pada parut a. Buah dimasukkan ke dalam kuali, goreng perlahan-lahan pada akhirnya, menambah satu sudu pes tomato. Tuangkan segelas air panas selama 15 minit manakala sayur-sayuran sedikit provaryatsya, tambah kentang cincang dadu besar, garam. Apabila mendidih sup, tambah kubis cincang dan rebus lagi. Cincang bawang putih, parsli, dicincang halus tomato, letakkan beberapa minit sehingga lembut. Rahsia kecil: untuk meningkatkan kesan penyembuhan hidangan, tambah secubit selasih. Ia melindungi badan semasa luar musim.

 Sup dengan kacang

 Resipi yang hebat untuk sup Borscht vegetarian menawarkan pelakon terkenal, penyampai program masakan, Julia Vysotsky. Kita perlu bahan-bahan yang sama seperti dalam resipi yang lalu, hanya dalam tin kacang kacang pengganti, lada loceng, tambah satu, keluarkan dari senarai bahan-bahan kentang.
 Dalam air mendidih periuk, tambah kubis dicincang, masak sehingga mendidih sekali lagi. Kemudian tambah bit, menjengkelkan, memasak sayur-sayuran selama 15 minit. Potong bawang, lada, bawang putih dan tomato, lobak merah gosok. Sayur-sayuran Spaseruyte dalam kuali dengan minyak sudu tambahan sayur-sayuran.
 Lima minit sebelum akhir memasak, letakkan dalam sayur-sayuran dan kacang pan sebelum dibasuh, daun bay, secubit lada hitam, garam. Untuk sup pedas rasa diperolehi, menggunakan perasa, di mana paprika bercampur, cili, lada hitam dan merah. Ingin sup adalah warna telus halus dan ringan rasa masam, tambah di hujung jus lemon sedikit.

 Sup daging tanpa multyvartsi

 Untuk anda mendapatkan cemerlang multyvartsi sup vegetarian lebih awal, menyediakan sayur-sayuran, memotong mereka ke dalam kiub atau jalur. Letakkan kuali di mod "baking", tambah sedikit minyak sayur-sayuran, goreng bawang, lobak, bit, lada pada akhir dan tomato. Setelah obsmazhatsya sayur-sayuran itu (ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam), mod suis Multicookings "pelindapkejutan" dalam masa setengah jam, ia vlyvshy air panas dan tambah kubis cincang.