Lebih banyak makanan istimewa baru-baru ini, kini telah menjadi snek biasa. Ini adalah udang. Sebagai persediaan, mereka tidak menuntut, adalah Beer agak murah pergi ke "sorakan". Udang adalah salah satu daripada makanan laut yang paling popular dalam masakan. Dalam rumah kita, penduduk laut ini jatuh terutamanya dalam bentuk blanshyrovannom - iaitu dimasak beku. Anda boleh tanggal daripada makanan laut segar dengan merah jambu dan oren. Resipi Udang mungkin berbeza: mereka boleh memasak, goreng, rebus, membuat adunan. Ini adalah lebih seperti itu.
Tetapi selain daripada udang biasa, terdapat juga diraja, menyamar saiz besar. Bagaimana untuk memasak udang diraja? Sangat mudah. Ada di antara mereka memasak seperti biasa. Untuk melakukan ini dalam periuk membawa air hingga mendidih, tambah garam, tambah lada hitam dan daun bay. Makanan Laut menurunkan air apabila ia mendidih, bersilang masa. Udang besar perlu masak selama 5-7 minit. Toskan dan tunggu hingga sejuk.
Tetapi produk mewah seperti seperti udang, memerlukan memasak lebih canggih. Resipi ini mesti sama dengan nama. Sos rahsia dalam perapan atau, yang mana anda perlu:
- Minyak zaitun
- Sos soya
- Bawang putih melalui chesnokodavku)
- Campuran Rempah herba
- Garam dan lada
Campurkan semua bahan-bahan di dalam mangkuk yang dalam. Konsisten mesti cukup tebal untuk meninggalkan. Udang perlu bersedia - dibersihkan dari shell. Daging drop Makanan Laut dalam perapan. Beri berdiri 15 minit. Anda tidak perlu lagi, atau udang kehilangan rasa semula jadi. Jangan lupa bahawa makanan laut kita bangga dipanggil "udang" sebagai pilihan, pertimbangkan bagaimana untuk memasak udang goreng - hasilnya ialah selaras dengan tajuk.
Dalam kuali tuangkan sedikit minyak, api membuat sederhana. Setiap udang tarik daripada pengasam dan merebak pada hidangan dipanaskan. Masa yang diperlukan untuk menggoreng 7-8 minit, ia akan cukup. Jika hidangan terlampau keringkan, daging akan kehilangan rasa, dan segala usaha akan menjadi sia-sia.
Letakkan di atas pinggan salad, mereka meletakkan udang goreng. Selain daripada sayur-sayuran dan hiaskan dengan hirisan lemon. Hidangan Diraja bersedia.
Selamat makan!