Resipi untuk cutlets ayam
Cutlets ayam. Resipi
Bahan-bahan
- Ayam dada - 2-3 keping.
- Telur - 1 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Kentang - 1 pcs.
- Lobak - 1 pcs.
- Bawang putih - 2-3 ulas,
- Herba (Dill, pasli)
- Rempah
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Penyediaan
Semua bahan-bahan dengan terus terang menyatakan atau mencincang pemproses.
Pemadat perlu keluar berair dan melekat pada tangan. Masukkan telur, garam, rempah, pasli dicincang halus.
Letakkan periuk di atas api dan panas, tetapi tidak terlalu banyak, tuangkan minyak dan meletakkan bebola daging sudu dicelup dalam air (atau tangan mudah). Mengenai selain pancungan tidak meletakkan berbaloi, jika tidak ia akan menjadi sukar untuk berpaling.
Goreng selama 5-6 minit pada setiap sisi dan hidangkan bersama nasi, salad hijau atau kentang lecek.