Hidangan daging - mungkin yang pertama yang diperkenalkan ke dalam diet rakyat purba. Hidangan pertama yang dimasak di atas api, adalah sekeping daging panggang pada semua pihak. Masih orang menyediakan daging seperti cara. Kami menyeru hidangan atau barbeku gril ini. Lama kelamaan, orang telah belajar untuk memasak daging melalui memasak, membakar, merokok, menggaram, dan cara-cara lain. Adalah dipercayai bahawa Salt daging - daging salah satu yang tertua. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak campur aduk, anda memberitahu Situs kegemaran tips berguna anda.
Bagaimana menyediakan Garam
Garam - terutamanya hidangan daging. Jadi seperti hidangan campur aduk yang diberi makan pelajar sekolah Soviet di ruang makan tidak adalah benar-benar satu campur aduk. Daging tumis atau sosej kubis - tidak solyanka, dan kubis biasa. Untuk maklumat mengenai cara untuk menyediakan untuk resipi klasik campur aduk, dan akan dibincangkan dalam artikel ini. Perlu diingatkan bahawa sekaligus resipi klasik daging sup agak mahal. Jadi orang datang dengan dan versi lebih murah daripada hidangan ini.
Sup resipi
Bahan-bahan yang diperlukan: Pork - 300 gram (tanpa tulang), daging lembu - 300 gram (tanpa tulang) dada ayam - 300 gram (fillet), sosej rebus - 200 gram (kualitatif), sosej salai - 200 gram (kualitatif), punggung salai - 150 gram, beberapa bawang besar, lobak merah, satu ulas bawang putih beberapa, beberapa lada, tomato empat (boleh menggantikan beberapa sudu pes tomato), lada hitam dan garam secukup rasa.
Daging itu hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi kiub saiz yang perlu kira-kira yang sama. Bacon dan sosej dan potong dadu, sesuai kiub bersaiz daging. Produk potong dalam periuk dalam dengan air hendaklah meliputi daging selama kira-kira 3-4 sentimeter, dan meletakkan periuk di atas api.
Sementara daging dimasak, bersih dan potong julienne sayur-sayuran kami, sebaik-baiknya yang lebih kecil. Pan haba kuat, sering dilincirkan dengan mentega, menyebarkan sayur-sayuran dan goreng mereka. Mentega ini adalah lebih baik untuk tidak menyimpan - apa itu, sayur-sayuran yang lebih sedap. Apabila bawang lembut, dipotong dan dimasukkan ke dalam kuali besar tomato atau tomato pes. Beberapa minit dalam kuali, anda boleh menambah bawang putih dihancurkan atau dicincang. Anda juga boleh menambah herba.
Walaupun kami menyediakan sayur-sayuran, daging mempunyai masa sehingga mendidih. Menunggu sehingga mendidih, tambah Fried kami. Kemudian Salt disediakan dengan api kecil kira-kira 40 minit.
Selepas Salt dimasak, ia boleh membawa ke meja, setelah diisi dengan krim masam atau mayonis. Jika mahu, anda boleh menambah zaitun atau lompat - ia memberikan hidangan yang kesedapan khas.
Itu sahaja! Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak campur aduk. Selamat makan! Situs kegemaran tips berguna anda.