Bagaimana untuk memasak stew setiap wanita perlu tahu, kerana hidangan lazat dan indah itu seperti kebanyakan orang. Oleh itu, untuk makanan lazat keluarganya, dan melayan tetamu hidangan yang lazat, anda perlu belajar bagaimana untuk memasak Fry daging. Fry daging Hungary dianggap hidangan kebangsaan. Hidangan ini boleh menjadi cair dan diberi makan kepada yang pertama atau tebal, dan berkhidmat sebagai hidangan utama. Fry daging Classic lebih seperti sup disediakan dengan daging babi, daging lembu, sosej, kentang dan ladu. Masakan Hungary secara aktif digunakan lada panas merah, yang apabila ditambah kepada rebus, membuat hidangan ini lebih pedas dan lazat. Fry daging boleh disediakan bukan sahaja untuk daging dan produk daging, tetapi juga dengan cendawan dan hati. Dengan menggabungkan bahan-bahan yang berbeza daripada hidangan ini, anda boleh mendapatkan setiap goulash dengan rasa yang unik dan aroma. Hari ini adalah Situs kegemaran tips berguna anda akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan rebus yang lazat.
Bagaimana untuk menyediakan daging lembu rebus dengan:

Anda akan memerlukan:
- 0, 7 kg daging;
- 2 kentang;
- Bawang;
- 3-4 lada;
- 3 tomato;
- Marjoram Herb;
- Tepung;
- Garam dan lada.
Urutan persediaan:
1. Cuci dan mencincang daging adalah kepingan kecil tulen.
2. Bersihkan sayur-sayuran dari kulit dan biji.
3. goreng bawang dicincang halus sehingga kekuningan, masukkan daging anda, garam, rempah-rempah dan reneh sehingga lembut.
4. kentang cincang ke dalam kiub, dicincang jalur lada loceng menambah daging dan reneh lagi 15 minit.
5. Tambah tomato cincang, sedikit air dan membawa kepada Stew dimasak.
Fry daging dengan cendawan:
Anda akan memerlukan:
- 400 g cendawan;
- Satu lada manis;
- Bawang;
- Beberapa ulas bawang putih;
- 2-3 sudu besar sos tomato;
- Tepung;
- Garam dan lada.
Urutan persediaan:
1. Bersihkan cendawan dan potong mereka pada separuh.
2. halus mencincang bawang besar dan bawang putih.
3. lada manis, sebaik-baiknya merah, dipotong menjadi jalur.
4. Dalam minyak sayuran goreng bawang, masukkan cendawan dan lada anda.
5. Selepas 15 minit Letakkan sesudu jenis tepung dan tomato sos.
6. Perasakan dengan garam dan lada kuali.
7. Tuangkan ke dalam kuali 0, 5 liter air dan reneh sehingga rebus tebal.
Bagaimana untuk memasak daging babi goulash

Anda akan memerlukan:
- 0, 8 kg daging;
- Dua tomato besar;
- Dua lada;
- 2-3 bawang;
- Setengah sudu teh jintan putih dan tepung;
- Garam dan lada.
Urutan persediaan:
1. tenderloin daging babi Siap potong dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran untuk pembentukan kerak.
2. Perasakan dengan garam dan lada daging, taburkan jintan putih dia masuk tepung dan gaul rata.
3. Pada bahagian bawah kuali Letakkan bawang, potong cincin, kemudian Letakkan lapisan kasar dicincang tomato, mereka meletakkan keluar lapisan daging, tutup dengan lapisan tomato dan bawang. Tambah air dan reneh sehingga daging lembut.
Bagaimana untuk memasak stew multyvartsi
Anda akan memerlukan:
- A kilogram daging lembu;
- 5 kentang;
- 3 keping lada loceng;
- Satu bawang besar;
- 5 keping tomato;
- Dua lobak sederhana;
- 3-4 ulas bawang putih;
- Garam, lada dan rempah-ratus dan bahan perasa secukup rasa lain;
- A sedikit minyak sayuran;
- Sudu minyak sayur-sayuran.
Urutan persediaan:
Langkah 1
Sediakan daging. Basuh penapis, membuang lemak berlebihan, filem dan paip. Bilas daging dengan tuala kertas dan memotong obsushit keping besar.
Langkah 2
Multicookings menukar mod "Baking" selama 40 minit, tuangkan ke dalam satu daging dan sayur-sayuran minyak turun dipotong sedikit.
Langkah 3
Selepas beberapa ketika, apabila daging itu sedikit bersedia, menambah kaserol dipotong dadu bawang, lobak merah dan bawang putih menjengkelkan dicincang.
Langkah 4
Dikupas tomato dipotong dadu dan dikupas dan dibasuh kentang dipotong dadu saiz yang dikehendaki.
Langkah 5

Setelah bawang dan lobak merah dalam multyvartsi protushatsya sedikit, anda boleh menambah tomato dan satu sudu pes tomato.
Langkah 6
Tambah cawan daripada Multicookings 1, 5 liter air, dan kini tiba masanya untuk memuat turun kentang. Kemudian anda perlu untuk menutup kuali dan suis mod "Dimming" selama satu jam.
Langkah 7
Sejam di Multicookings mesti menambah disucikan dari benih dan batang, dipotong menjadi jalur dan lada, rempah-rempah dan perasa, dan sekeping daun bay. Kemudian rebus goulash masih mempunyai empat puluh minit.

Hidangan sudah siap! Sebelum berkhidmat goulash menghias disyorkan dengan herba yang dicincang.
Bagaimana untuk memasak stew dengan kuah
Sudah tentu, goulash Hungary tradisional disediakan dengan daging lembu, tetapi kadang-kadang anda boleh melakukan percubaan dan masak rebus lazat ayam dengan kuah.
Anda akan memerlukan:
- Satu kilogram ayam;
- Dua bawang;
- Lobak Sederhana;
- Krim masam Dua sudu besar lemak;
- Sudu pes tomato;
- Dua sudu besar tepung;
- Garam dan lada;
- Daun Bay (2 pcs.);
- Satu sudu teh suku hop-suneli;
- 2 kacang allspice;
- 2 cawan air atau sup (sayur-sayuran atau daging pilihan).

Urutan persediaan:
Langkah 1
Ayam bersih lemak yang berlebihan, filem dan buku lali mungkin. Bilas di bawah air yang mengalir, kemudian kering dengan tuala kertas. Secara tradisinya, daging-cerek memotong kepingan nipis bujur.
Langkah 2
Dalam kuali menggoreng dalam minyak goreng ayam disediakan supaya ia sedikit zarum'yanylosya.
Langkah 3
Secara berasingan, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan bawang dicincang ke dalam kiub, kemudian menambahnya ke memarut lobak merah dan sayur-sayuran rebus sehingga lembut.
Langkah 4
Dalam kuali yang mendalam, campuran ayam dan goreng. Kemudian masukkan lada dan allspice, dan daun bay. Dalam periuk tuangkan air atau sup, daging itu ringan ditutup dengan mereka. Dan meletakkan rebus dengan api yang sederhana.
Langkah 5
Secara berasingan, setengah cawan air atau sup, tersebar satu sudu pes tomato, tepung dan krim masam, kemudian campurkan bahan dengan garpu, dan 7-10 minit sehingga masak Fry daging kuah menambahnya ke pinggan, kacau sentiasa untuk kuah pekat sedikit. Jika sos adalah kehendak terlalu tebal, ia boleh dicairkan dengan air atau sup.
Langkah 6
Garam Dish dan mendidih untuk beberapa waktu untuk 5-7 minit lagi.
Selamat makan!