Tidak "Oliver" tanpa mayonis. Tiada mayonis tanpa
 kuning telur. Atau adakah di sana? Sebenarnya, dan bagaimana untuk menjadi vegetarian? Atau
 postuyuchiy. Kami telah di dapur tidak ada yang meninggalkan lapar. Ia adalah masa untuk mengetahui bagaimana
 mayonis tanpa telur memasak di rumah.

 Pilihan Satu: mayonis dalam sayur-sayuran
 susu

 Sayuran soya susu boleh,
 badam, kacang tanah dan juga kelapa. Boleh diabaikan dan zamorochki
 membuat sendiri. Ia adalah lebih mudah untuk membeli susu disediakan vegan
 kedai. Mayonis untuk apa-apa jenis susu sayur-sayuran supaya boleh diterima,
 Adakah anda suka rasa.

 susu - setengah cawan;

 minyak sayuran - setengah cawan;

 sudu teh gula - pilihan;

 garam, lada, jus lemon atau cuka.

 Lebih suka menyediakan tenggelam mayonis
 Blender sekali dalam balang, di mana ia akan disimpan. Apabila jumlah
 sedikit balang yang paling sesuai - 750 ml.
 Tuangkan susu ke dalam balang, tambah dua getilan
 secubit garam dan lada. Letakkan hujung pengisar ke dalam susu, tuangkan satu
 sudu besar minyak sayuran, kacau selama 15 saat selepas setiap.
 Mengukur hanya 15 saat - mengira hingga lima belas.
 Tidak lama kemudian anda akan melihat bahawa mayonis mula menebal.
 Lebih tinggi kandungan lemak susu, mayonis pekat dengan lebih cepat dan lebih padat ia.
 Pada akhir melahirkan, menambah satu
 sudu jus limau dan cuka, campurkan pengisar dan boleh bertahan
 menggunakan berpakaian untuk salad dan baking.
 Dalam susu mayonis tidak menambah mustard - ia
 tidak sesuai untuk rasa.

 Pilihan dua: mayonis dengan tauhu tauhu

 200 g soya tauhu lembut;

 sudu teh gula - pilihan;

 garam;

 lada;

 1 sudu besar mustard Dijon;

 cuka - 1 atau 2 sudu besar;

 minyak sayuran - 3-4 sudu besar.

 Mayonis ini boleh dimasak di atas meja
 pengisar untuk koktel. Masukkan semua bahan dalam mangkuk pengisar, pukul hingga
 keseragaman dalam mod denyut. Mayonis terlalu tebal dengan tauhu boleh dilakukan
 ridkishe meningkatkan jumlah minyak dan cuka.

 Pilihan Tiga: mayonis Fast tanpa susu

 400 ml air;

 2 sudu penuh tepung dengan slaid;

 minyak zaitun - 50 ml;

 gula - 1 sudu teh;

 garam - 1/2 sudu teh;

 sawi ringan - 1 sudu teh;

 usus atau jus lemon - 1 sudu besar.

 Kacau tepung ke dalam air sepenuhnya, memakai
 api kecil dan kacau, membawa
 sehingga mendidih. Bru tepung, massa pekat.
 Dalam pengisar kaca, menggabungkan mentega, gula,
 garam, mustard dan cuka. Untuk satu sudu, tambah tepung dibancuh - menjatuhkan oleh
 15 saat selepas setiap tambahan. Apabila seluruh massa mencapai ketebalan yang dikehendaki,
 berulang kali dan meningkatkan operasi yang lebih rendah di dalam pengisar mayonis dan boleh
 berhenti berdegup, mayonis bersedia.
 Seperti yang anda lihat, masak mayonis vegan - tanpa susu dan telur
 agak mudah, terdapat produk yang sesuai di mana-mana dapur. Ingat Besar
 peraturan mayoneznoe - tidak pengadun! Hanya pengisar lampiran dengan pisau. Dan dalam
 Anda akan.
 Pengarang: lalehanum.