Sejak kentang boleh dimasak yang berbeza dan lazat. Kami menawarkan resipi untuk lempeng ubi (penkek kentang). Resipi ini adalah mudah, tidak memerlukan banyak bahan-bahan rumit.

 Penkek kentang. Resipi

 Untuk menyediakan penkek kentang hendaklah:
 - 1 kg kentang,
 - 100 g bawang,
 - 4. l. tepung
 - 130 ml susu,
 - 3 telur,
 - Krim masam,
 - Minyak sayur untuk menggoreng
 - Garam dan lada sulah secukup rasa
 Memasak penkek dengan kentang
 Mengupas kentang, basuh dengan baik dan menjengkelkan. Kentang parut tuangkan susu panas.
 Bawang dibersihkan, potong cincin separuh dan goreng dalam minyak sayur-sayuran yang dipanaskan sehingga perang keemasan.
 Longkang susu, memerah kentang, tambah bawang goreng, tepung, telur, garam, lada sulah secukup rasa, gaul rata.
 Panaskan kuali minyak masak. Sudu mengajarnya banyak penkek kentang dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Hidangkan lempeng panas, dengan krim masam.
 Kedua dranikov resipi kentang tanpa bawang.

 Patties Kentang

 Resipi untuk 4 hidangan
 Bahan-bahan:
? 1 kg kentang,
? 2 sudu besar. tepung,
? 1 sudu kecil. Baking soda sudu,
? 100 gram minyak sayur-sayuran
? 2-3 sudu besar. mentega sudu atau 250 g krim masam, garam.

 Bagaimana untuk menyediakan penkek kentang:
 1. Kupas kentang, basuh dan menjengkelkan.
 2. Masukkan tepung, baking soda, garam, gaul rata.
 3. Goreng dalam minyak sayur-sayuran. Hidangkan bersama mentega atau krim masam.