dan sangat seperti Julien, tetapi bosan dengan makanan tradisional? Dan
 bahawa jika kita menggantikan kokotnytsi biasa untuk bot baklazhanovыe sebenar?
 Pertama, ia kelihatan hebat dan sudah tentu bukan remeh! Kedua, jika anda
 terpaksa merasai terung dan cendawan dalam satu hidangan, mungkin anda ingat
 Ini adalah kombinasi yang indah. Kedua-dua produk yang sangat lembut dan tidak mengganggu, dan dengan
 "Bunyi" begitu sempurna bahawa ia hanya jenis simfoni rasa!
 Anda akan memerlukan:

 terung - 1 kg,

 cendawan - 400 gram

 bawang - 2 kepala

 krim masam - 3 sudu,

 minyak zaitun,

 lada hitam,

 paprika merah manis

 keju parut.

 Penyediaan:

 Terung bilas.

 Potong memanjang (sepenuhnya, termasuk juga yang mengejar dan
 ekor).

 Pada lembaran penaik lancar dengan menghantar minyak zaitun
 terung (juga minyak promazani) dan biarkan bakar dalam oven (200
 ijazah) kira-kira satu perempat daripada satu jam.

 Cendawan goreng dihancurkan dalam kuali, masukkan
 semirings bawang dan tumis bawang sehingga layu. Taburkan garam, lada dan
 paprika.

 Dengan siap, keluarkan daging terung, mencincang dan,
 menambah cendawan, tumis 2 minit. Sekarang mematikan pembakar, letakkan
 krim masam dan kacau sehingga sebati semua. Yang diterima nafarshyruyte berat
 bot baklazhanovыe.

 Zdobrit atas dengan keju parut - dan di bawah gril selama 7 minit. Dalam ketiadaan panggangan boleh menghantar hidangan di atas
 ketuhar (suhu sama - 200 darjah) dan menunggu kemunculan mentah
 perang keemasan menyelerakan.