Ikan dalam adunan

 Ikan - salah satu produk yang paling berguna. Dalam keadaan yang ia mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin. Daging memperkayakan khazanah fosforus, asid lemak perlu, iodin dan protein. Di samping itu, ia sangat mudah diserap. Gred marin secara positif memberi kesan kepada kesihatan orang yang mengalami masalah tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan macam disfungsi metabolik.

 Ikan yang boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Beliau dibakar, direbus dan, sudah tentu, goreng. Untuk kaedah terakhir itu sering disediakan doh. Kaedah ini juga dikenali sebagai resipi ikan dalam ujian. Penyediaan ini boleh menyimpan ikan nutrien tanpa melanggar rasa. Di samping itu, hidangan yang mudah untuk menyediakan, apa untuk menghadapi tukang masak walaupun orang baru. Bagaimana untuk menggoreng ikan dalam adunan? Baca di bawah.
 Terdapat banyak cara anda boleh menyediakan adunan, tetapi asas-asas sentiasa tersimpan makanan. Pertama anda perlu memotong bahagian-bahagian ikan dan kemudian mencelupkannya ke dalam adunan dan goreng dalam mentega. Keputusan akhir adalah rangup, kekuningan dan dalam adalah daging berair.
 Untuk memasak anda boleh menggunakan apa-apa jenis ikan. Untuk memisahkan bahagian-bahagian yang anda perlukan ia bersih, usus, keluarkan kepala, sirip, tulang dan bilas sehingga bersih dengan air. Apa yang berikut dipotong menjadi kepingan dan dikeringkan sebelum memanggang tuala kertas. Ia adalah sangat mudah untuk digunakan siap fillet.


 Resipi ikan dalam adunan dalam kuali


Ikan dalam adunan

 Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Anda juga boleh makan tanpa hiasan digabungkan dengan salad dan roti. Kami akan goreng ikan dalam susu, dan anda akan rasa terkejut halus dan aroma yang menakjubkan! Makanan istimewa ini patut mana-mana jadual percutian.
 Bahan-bahan yang diperlukan:
Ikan dalam adunan


  •  filet ikan - 05 kg


  •  Minyak sayuran


  •  Telur - 3 pcs


  •  tepung - 200g


  •  susu - 1 sudu besar


  •  rempah, garam, lada


    • Ikan dalam adunan

     Kaedah:

  •  Dengan pisau yang tajam memotong filet menjadi ketulan kecil saiz sederhana, ringan taburkan prysolyte dan lada.


  •  Sekarang kita akan melakukan adunan kami. Pemukul, memukul telur, tuangkan tepung, musim dengan rempah dan perlahan-lahan tuangkan susu, kacau sentiasa. Kacau, untuk mengelakkan ketulan. Ketumpatan perlu mendapatkan konsistensi sama dengan yogurt.


  •  Panaskan minyak dalam kuali. Minyak harus cukup banyak.


  •  Keping Vmochayte ke dalam adunan ke dalam kuali dan merebak. Untuk menggoreng satu pihak biasanya cukup untuk kira-kira 5 minit. Di dapur menetapkan kuasa api adalah sedikit melebihi purata.


  •  Untuk membuang lemak berlebihan, ikan disediakan meletakkan di atas tuala kertas. Apabila dia adalah seorang kering sedikit, luncurkan ia ke pinggan dan hiaskan dengan herba.


    • Ikan dalam adunan

     Hidangan sudah siap! Sangat lazat dihidangkan dengan kentang lecek dan tomato segar.


     Nasihat


     Kami membentangkan beberapa cadangan:
    Ikan dalam adunan


  •  juga kuali nakalyvayte sebelum menggoreng, jika tidak adunan akan merebak dan hidangan yang tidak akan estetik dalam penampilan;


  •  jika adunan menjadi terlalu cair, tambah tepung lebih;


  •  semasa menggoreng boleh meliputi hood, tetapi anda tidak boleh. Dalam kes pertama, kerak lembut, dan kedua - garing;


  •  hanya tidak meletakkan banyak keping ke dalam periuk. Ia adalah perlu bahawa mereka berada pada jarak antara satu sama lain, atau mungkin skleytsya. Juga, kerana ini boleh mengubah suhu minyak, menyebabkan penurunan ujian;


  •  dihidangkan dengan sos lazat. Krim pengisian sangat popular;


  •  daging pra promarynuvaty boleh menjadi sedikit cuka, jus lemon dan rempah. Cukup untuk mengekalkan ia dalam perapan selama kira-kira 30 minit.


    • Ikan dalam adunan

     Sekarang anda tahu semua tentang bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan. Menggembirakan tetamu mereka dengan masakan yang sangat indah!