Satu lagi hidangan yang kelihatan rumit adalah agak mudah. Tetapi lihat sendiri.
 Anda akan memerlukan:

 Mentega - 100 gram;

 Flour - 1 sudu besar;

 Air - 250 g;

 Secubit garam;

 4 biji telur.

 Untuk krim:
 Setengah balang susu pekat dan 200 gram mentega.
 Penyediaan:
 Tuangkan ke dalam kuali sedikit air, tambah garam dan minyak di sana dan letakkan di atas api. Apabila air mendidih, ia adalah perlu untuk mengeluarkan hidangan dari haba segera tuangkan segelas tepung dan kacau cepat. Doh harus sangat lembut. Biarkan ia sejuk dalam periuk. Kemudian membunuh satu telur dengan satu dan selepas setiap doh dan vymishuvaty dengan senduk kayu atau spatula.
 Dalam dipanaskan 200 darjah ketuhar dengan dua sudu teh untuk meletakkan bola di atas lembaran pembakar pada jarak antara satu sama lain, anda boleh melakukan ini dengan beg pastri. Bakar selama 10 minit, kemudian mengurangkan suhu kepada 180 darjah dan tahan masih kira-kira 15 minit - 20. Apabila kek sedikit warna perang, sejukkan. Kemudian membuang krim - disebat susu dan mentega cair.