Antara sayur-sayuran yang mengambil seseorang, kubis adalah kedua dalam kekerapan makan. Sebaliknya, ia dibahagikan kepada beberapa jenis, termasuk yang paling popular adalah kubis putih dan kembang kol. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kualiti warna yang baik dan kualiti makanan. Nama ini disebabkan oleh hakikat yang terdiri daripada perbungaan, yang digunakan untuk makanan. Terdapat pelbagai jenis resipi untuk salad, sup dan hidangan lain, tetapi salah satu yang paling mudah adalah kembang kol dalam adunan.

 Resipi klasik untuk kembang kol dalam adunan

 Mungkin setiap suri rumah tahu apa yang adunan dan bagaimana untuk menyediakan. Ini biasanya telur, garam dan tepung dicampurkan bersama-sama. Sebaliknya, anda boleh menggunakan serbuk roti tepung. Jamuan merangkumi beberapa peringkat.

 Perbungaan memasak.

 Penyediaan adunan.

 Pemanggangan dalam adunan.

 Ia adalah penting apabila perbungaan memasak tidak mencerna mereka, atau walaupun mereka selain menggoreng.
 Resipi klasik melibatkan kuali dengan minyak sayur-sayuran. Kerak rangup terbentuk semasa menggoreng, menyelubungi daging lembut dan berair, memberikan penampilan yang menyelerakan dan rasa tidak dapat dilupakan.
 Bahan-bahan yang diperlukan:

 1 kg kembang kol

 4 biji telur

 3. l. tepung

 Minyak sayur untuk menggoreng

 garam dan lada sulah secukup rasa

 sedikit keju parut

 secubit hijau tanah.

 Memasak kembang kol dalam adunan

 Jika anda membeli sayur-sayuran musim sejuk beku, ia mesti unfreeze. Untuk melakukan ini, meletakkan gelombang mikro untuk beberapa minit untuk "unfreeze". Jika anda mempunyai produk yang segar, maka skip perenggan ini.

 Sebelum membahagikan kubis, adalah perlu untuk meletakkan air dalam periuk dan masak sehingga mendidih.

 Dinyahfros atau sayur-sayuran segar dipotong dengan pisau pada hal berkembang. Mereka tidak boleh terlalu besar tetapi tidak terlalu kecil. Setiap daripada mereka perlu dibersihkan dengan air.

 Apabila tunas dipisahkan, dan air mendidih, masukkan ke dalam air mendidih dan masak sehingga lembut. Ia perlu kira-kira 10-12 minit, tidak lebih atau kubis jatuh selain apabila menggoreng. Juga, ia boleh mendidih pasangan dalam dandang dua.

 Setakat ini semuanya dimasak, meneruskan untuk menyediakan adunan untuk kembang kol. Jumlah yang besar resipi, tetapi kami akan memberi tumpuan terhadap standard tersebut. Untuk melakukan ini, mengambil 4 biji telur, garam, herba, campuran dan kacau sehingga semua kemunculan buih, kemudian beransur-ansur tuangkan 3 sudu besar tepung dan lipat sehingga konsisten licin, untuk mengelakkan ketulan. Resipi untuk tempura kembang kol memperuntukkan bahawa adunan perlu mendapatkan setebal krim.

 Apabila hal berkembang otvarylys, ekstrak mereka, dimasukkan ke dalam colander untuk kaca sedikit sejuk dan obsohnuly.

 Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran. Pada masa ini, setiap balingan baik hal berkembang dalam adunan dan apabila kuali siap, goreng sehingga perang keemasan.

 Hidangan penyebaran siap di atas pinggan dan atas dengan keju parut ditaburkan.

 Bagaimana lazat untuk memasak kubis bunga dalam adunan: Tips

 Untuk mengesahkan bahawa kubis bersedia, anda perlu memasukkan prinsip cek dan kentang kelihatan baik atau peralatan makan. Jika plag datang lembut, kemudian dengan cepat keluarkan dari haba.
 Apabila menyediakan adunan boleh menambah pelbagai bahan seperti mayonis atau krim masam, rempah dan pelbagai rempah. Ia akan menambah rasa asal yang sama sekali berbeza.
 Jika anda menambah sedikit gula atau direbus dalam air mineral, sayur-sayuran yang akan mengekalkan warnanya dan tidak banyak berair.
 Untuk menghilangkan lemak yang berlebihan selepas menggoreng, hal berkembang boleh diletakkan pada serbet kertas.