A kaya dan pada masa yang sama mudah, cepat dan mudah untuk menyediakan sup yogurt yang telah berjaya mempelbagaikan menu harian anda dan akan mengejutkan rakan-rakan anda dan isi rumah
 Kita perlu:

 sup (sayur-sayuran atau daging tanpa lemak) - 6 gelas;

 beras (gandum lama parboiled) - 1/2 cawan;

 yogurt tanpa gula biasa tanpa bahan tambahan (boleh kefir atau yogurt) - 3 cawan;

 6 sudu besar tepung;

 4 sudu besar mentega;

 pudina (segar atau kering) - 3-4 jam l;..

 1/2 sudu teh lada merah;

 2 kuning telur.

 Prosedur untuk menyediakan:

 Rebus beras dalam air rebusan selama kira-kira 30 minit sehingga lembut.

 Pukul kuning telur, yogurt (dadih) dan tepung, menambah sedikit air.

 Dalam campuran melalui penapis perlahan-lahan masuk ke dalam beras, kacau sentiasa. Masak dengan api sederhana selama lebih kurang 1 minit.

 Buang kuali dari haba.

 Dalam mangkuk yang berasingan, mencairkan mentega, tambah pudina dicincang halus ada, rempah (lada, sedikit garam dan masukkan ke sup. Selepas nastoyitsya sup sedikit, ia boleh berfungsi.

 Selamat makan!