Beşbarmaq - hidangan yang sangat lazat dan masakan Kazakh nayprosteyshee.
 Ideal untuk padang rumput hidup nomad - sangat mudah, enak dan lazat.
 Kazakh Beşbarmaq diterjemahkan sebagai lima jari pyaternya - petunjuk jelas bahawa hidangan ini adalah mesti membetulkan tangan. Secara tradisinya Beşbarmaq disediakan dengan seekor domba atau kuda.
 Ia kini dibenarkan Beşbarmaq memasak dengan daging lembu dan ayam.
 Dari ayam untuk yang sangat lazat dan kita kenali. Hari ini kita menyediakan Kazakh Beşbarmaq dengannya.
 Jika anda menerangkan secara ringkas hidangan ini, anda akan mendapat ayam dengan mi, direbus dalam saham yang kukuh. Tetapi ia adalah benar-benar lazat, harus menyediakan hidangan ini dan yang paling pasti.

 Bahan-bahan untuk memasak ayam Beşbarmaq

 Kita perlu satu set minimum produk:
 ayam sendiri - 1 keping;
 3-4 bawang besar;
 garam, lada, dan rempah kegemaran yang lain rasa.
 Menyediakan mi perlu:
 kira-kira secawan (200 gram) air;
 500 gram tepung;
 2-3 telur;
 1-2 sudu minyak sayur-sayuran;
 1 sudu teh garam.
 Pertama sekali adalah perlu untuk memasak ayam. Sudah tentu, burung mesti sangat segar. Untuk tujuan ini, adalah wajar untuk menggunakan periuk besar untuk sesuai dengan sempurna ayam. Jika anda tidak sesuai - jangan bimbang, potong besar dan memasukkannya ke dalam periuk.
 Isi ayam dengan air supaya air yang benar-benar menutupinya. Garam, lada, tambah rempah kegemaran anda. Semua rasa.
 Letakkan periuk di atas api dengan ayam, tutup dengan penutup. Cook akan lama di atas api sederhana selama 2-3 jam. Akibatnya, daging mesti mudah dipisahkan daripada tulang. Buih yang muncul, menembak, kita tidak memerlukannya. Sup harus telus.
 Walaupun ayam yang dimasak, bergerak dari bahagian-bahagian lain hidangan kami.

 Resepi untuk kek Beşbarmaq

 Sediakan doh. Dituangkan ke dalam segelas semangkuk air, terdapat memecahkan telur, tambah minyak sayur dan garam, tuangkan tepung. Ini doh yang bercampur melipat tangan.
 Perlu mendapatkan sukar dan sangat elastik, untuk ravioli. Jika perlu, tambah tepung lagi. Tutup doh dengan foil dan meninggalkan di tempat yang sejuk, memberikan berdiri 15 minit.
 Kembali kepada ujian. Rozkachuyemo sebagai nipis yang mungkin, sebaik-baiknya jika ada lapisan tebal daripada 2 mm Potong untuk berlian atau segi empat sederhana, kira-kira 7 oleh 7 inci.
 Sekarang bawang. Kami memotongnya seperti yang kita suka, seperti semi bulatan. Dalam kuali tuangkan minyak, tumis bawang sehingga kekuningan, tambah sup sedikit dari ayam dan memadamkan bawang adalah lebih sedap.
 Pada masa ini sup siap, mengambil daging dan biarkan ia di atas pinggan untuk menyejukkan sedikit. Berlian kami / menjalankan kuasa dua dalam sup. Mereka direbus ladu, selepas permukaan sudah mencukupi.
 Doh siap mengambil, tersebar di pinggan atau mangkuk yang anda suka. Pada taburkan tumis bawang atas.
 Ia kekal untuk memproses daging. Jadikan ia satu kemestian tangan. Daging yang keluar sangat lembut dan lembut, sangat mudah dipisahkan dari tulang. Kongsi bersama-sama gentian. Dalam kes tidak tidak menggunakan pisau, hanya tangan.
 Keping penyebaran ayam pada doh dengan bawang, taburkan dengan mungkin, tetapi tidak banyak. Tinggal tuangkan sup ayam di dalam mangkuk atau mug.
 Sekarang, bagaimana untuk makan dengan betul Beşbarmaq.
 Ambil persegi tangan kanan doh, perlahan-lahan podtseplyaem mereka tunduk dan bersandar ke hadapan di dalam mulut anda. Dibasuh turun dengan kaya, saham yang kukuh. Sangat enak dan lazat. Nikmati makan mereka, menjemput tetamu, mereka akan menghargai dalam hidangan ini, dan anda akan mendapat pujian dan perkataan yang baik!
 Kami amat berharap bahawa langkah kita dengan langkah resipi dengan gambar untuk membantu anda menjawab persoalan bagaimana untuk memasak Beşbarmaq ayam yang lazat.
 Pengarang: Lily Romanov