Pengetinan skuasy untuk musim sejuk, sudah tentu, proses yang sangat menyusahkan. Tetapi, bagaimanapun, yang enggan musim sejuk, mendedahkan karya sekali diperoleh, cuba ini rasa, buatan sendiri, yang dibuat dengan cinta itu, zucchini sedap?
Zucchini resipi pengetinan, jadi tercinta, hampir semua sayur-sayuran, pelayan wanita disimpan dalam komputer riba dihargai mereka, baru disalin, dipotong dari majalah, berkongsi dengan rakan-rakan. Berikut adalah beberapa yang paling popular:
Skuasy Skuasy
Untuk 1kg telur itu, mengambil: zucchini - 800g, lobak merah - 50 g, akar pasli - 10 g, bawang - 50g, tomato puri - 100 g, 5 g pasli dan garam, tambah gula dan lada sulah secukup rasa.
Basuh zucchini, keping, goreng dengan minyak sayur-sayuran dan daging cincang. Secara berasingan tumis bawang, tomato puri, tambah rempah lain. Kacau dengan api perlahan dan terus reneh sehingga lembut. Kemudian bertelur disediakan dalam balang dan dipasteur: 500hrammovыe - 20-25mynut dan 1000 gram - 35-40 minit. Selesai!
Zucchini dengan epal dan jus bit
Potong keping zucchini, dimasukkan ke dalam balang tiga liter yang besar dan tuangkan adunan didih:
kaca - jus epal, minyak sayur-sayuran, jus bit merah, 2 atau 3 g g asid askorbik dan sitrik 1. sudu teh jintan manis, pra-serbuk. Anda boleh menggulung.
Skuasy dengan mengisi minyak Apple-
Zucchini atau dipotong menjadi jalur skuasy, dimasukkan ke dalam balang tiga liter yang besar, tuangkan mendidih komposisi: kaca - jus epal, minyak sayur-sayuran, air, 30g garam dan gula 30g, 50g bawang putih, parut. Zakatuyemo.
Salad dengan skuasy tin
Ambil 5 kg zucchini, 500 gram lobak merah, 3 sudu besar. sudu garam, kira-kira cawan gula (lebih baik jika lebih kecil), 100g (atau lebih) bawang putih 400g hijau (pasli atau Dill) minyak sayuran 500g 200g dan cuka. Zucchini potong dadu, lobak disapu pada parut a. Masak hingga mendidih, rebus selama 5 minit, kemudian meletakkan pada balang pra-disterilkan, tutup dengan penutup panas dan zakatuyemo.
Selamat makan!