Okroshka dalam yogurt. Resipi

 Bagaimana untuk memasak sup pada kefir


 Resipi hash


 Bahan-bahan:
 - Kentang - 500 g
 - Timun - 500 g
 - Radishes - 300 g
 - Telur rebus - 5-7 keping.
 - Masak sosej jenis kedoktoran - 500 g
 - Dill,
 - Daun kucai,
 - Parsley.
 Untuk pengisian:
 - Yogurt - 1 liter
 - Sup ayam (boleh semasa dipotong dadu) - 1 liter
 - Krim masam - 200 g
 - Garam,
 - Asid Sitrik rasa.
 Penyediaan
 Rebus kentang dan telur, sejuk dan membersihkan mereka.
 Sediakan kiub sup sejuk ia.
 Basuh dan potong yang pasli, radishes dan timun.
 Greens tuangkan ke dalam kuali, menambah kira-kira setengah sudu garam dan campurkan ia dengan senduk kayu atau alu bahawa ia telah jatuh ke bawah dan memberikan jus.
 Timun dan radishes dipotong menjadi jalur nipis, kentang, telur dan sosej - ketulan kecil.
 Semua campuran dengan teliti.
 Tambah krim masam, tuangkan yogurt sejuk atau susu mentega dan sejuk sup, campuran, jika dosolyty perlu.