Pancakes adalah produk memasak Ukraine yang paling tua yang muncul sebelum abad kesembilan. Dan mereka sedang mempersiapkan adunan yang telah dicurahkan pada kuali panas, bulat, kerana kek biasanya bulat. Biasanya lempeng dihidangkan di meja dengan pelbagai tampalan yang runtuh di tengah-tengah pancake. Yang paling biasa dan kegemaran disumbat dalam masa kita adalah keju, jadi ia adalah berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa, dan ia adalah lazat.
Struktur produk untuk penkek dengan keju
Menyediakan penkek dengan keju kotej anda perlu: segelas tepung, beberapa telur, pembungkusan keju, segelas susu, dua kuning telur, sedikit gula, empat puluh gram minyak sayur-sayuran dan mentega, dan tiga ratus gram keju massa, sebaik-baiknya dengan kismis dan garam.
Ambil telur, garam dan gula - campurkan ia dengan teliti, kemudian tambah tepung dan dua ratus gram susu. Setelah campuran harus gaul rata dan tuangkan susu selebihnya di sana dan minyak sayur-sayuran. Sekali lagi, semua campuran untuk mendapatkan massa homogen. Tuangkan adunan yang telah dimasak untuk penkek dengan keju hanya perlu pan kuat dipanaskan, tetapi ingat bahawa minyak dalam kuali tuangkan tidak perlu, dan goreng lempeng di satu pihak, maka yang lain.
Sediakan penkek perlu satu timbunan agar bahagian goreng selalu di bahagian atas. Apabila kek sudah bersedia, maka anda boleh mula menyediakan pengisian, iaitu keju.
Massa keju dan campuran keju, tambah kuning telur dan mentega lembut, kacau lagi.
Ambil satu blynchyku dan disumbat mereka berat dimasak keju. Di tengah-tengah pancake perlu meletakkan sudu keju dan lipat dengan keinginan anda, sampul surat atau gulung. Sebelum berkhidmat penkek dengan keju kotej di atas meja, mereka perlu untuk memanaskan badan dalam kuali dengan mentega, di satu pihak, kemudian berpaling dan perlindungan, menunggu lima minit. Sekarang penkek dengan keju bersedia untuk berkhidmat.

Selamat makan!