Pizza resipi dengan sosejUntuk pizza dengan sosej anda perlu 100-150 gram susu dan air, empat cawan tepung, pakej yis kering, herba dan garam - semua yang diperlukan untuk ujian. Untuk pengisian, mengambil 180-200 gram sosej salai dan keju mozzarella, jika anda melakukan ini, maka jangan bimbang, patut mana-mana seperti yang lain sebagai Edam atau Gouda. Ia juga perlu mengambil sedikit lada loceng dan tomato, sos tomato yang sedikit dan adzhika.
Membuat resipi doh pizza sosej untuk
Ini pizza dengan sosej disediakan dengan cepat dan mudah. Anda perlu terlebih dahulu menyediakan doh, dan kemudian pemadat. Dalam mangkuk yang mendalam, campurkan air dan susu, kemudian tambahkan herba (oregano, dill, basil, pasli dan herba lain yang berada di dalam peti sejuk anda).
Kemudian mengambil tepung dan masukkan yis di dalamnya, selepas mengambil air susu dan menambah 20-30 gram tepung, gaul rata dengan pengadun. Kemudian sedikit tepung, dan kemudian perlahan-lahan yang lain. Gaul rata. Di sini doh telah sedia. Walau bagaimanapun, cepat?
Setelah doh berhenti melekat ke dalam mangkuk, meletakkan ia di atas meja sebelum ditaburi tepung dan terus vymishuvaty lebih doh dengan tangan. Produk dalam resipi ini adalah cukup untuk memasak beberapa pizza dengan diameter 25-30 sentimeter. Jadi doh vymishene baik perlu dibahagikan kepada dua bahagian yang sama dan melancarkan rangkaian itu beberapa inci ke atas surat anda, anda akan dimasukkan ke dalam ketuhar. Di bahagian bawah dek harus meletakkan kertas khas atau gris dengan butter, dan kemudian memasukkannya ke dalam doh untuk pizza dilancarkan dengan sosej.
Penyediaan mengisi preskripsi untuk pizza dengan sosej
Basuh tomato, kemudian keluarkan mereka dari kulit yang lembut. Untuk mudah mengupas berbintang, adalah perlu untuk menyokong tomato dalam air mendidih selama beberapa saat, dan kemudian dengan pisau yang tajam atau tangan mula menanggalkannya. Prosedur ini dilakukan pelayan wanita sesuka hati. Selepas mengeluarkan tomato kulit dipotong menjadi kepingan dan mengeluarkan jus tisu yang berlebihan.
Peppers perlu mencuci dan mengeluarkan benih dari tangkai tengah-tengah, dan kemudian dipotong ke dalam cincin nipis. Jika anda ingin preskripsi pizza anda adalah lebih cerah dan lebih cantik, mengambil lada dalam warna-warna yang berbeza.
Dalam sosej sosej pizza lebih baik meletakkan, kerana hanya seperti sosej yang boleh memberikan hidangan anda visual. Jika peti sejuk anda tidak mempunyai ini, ambillah biasa "rebus" dan goreng sedikit beliau tanpa menambah lemak, maka hapuskanlah dengan tisu. Sosej dihiris nipis sebaik-baiknya, lebih baik makan pizza.
Dalam mana-mana pizza keju mozzarella yang terbaik untuk menggunakan, kerana ia adalah baik selepas pemanasan merebak di seluruh hidangan yang terbentang dan apabila panas, dan ini adalah apa yang kita perlukan. Jika keju ini untuk apa-apa sebab anda tidak, maka mengambil Edam atau Gouda. Mereka boleh dibeli di mana-mana kedai. Sebelum anda meletakkan pizza keju dengan preskripsi, ia mesti menjengkelkan.
Setelah semua persiapan mengisi preskripsi, anda boleh meletakkannya di doh. Kemudian untuk menambah ketajaman untuk bergaul dengan sos tomato adzhika 2: 1. Sebaliknya adzhika boleh menggunakan cili sos tomato. Selepas penyediaan sos yang mereka perlukan untuk gris doh pizza. Seterusnya, letakkan tomato yang tidak lupa untuk lap dengan kain yang kering, dan kemudian pizza akan banyak cecair. Seterusnya, masukkan lada, sosej di atasnya dan taburkan dengan keju.
Panaskan ketuhar kepada 180 darjah, kemudian meletakkan kembali pizza selama 50 minit. Apabila pizza sedia zarum'yanyatsya tepinya dan menjadi emas. Jika anda masih ragu-ragu kesediaannya, kemudian mengambil jodohnya dan doh Pierce, regangan Perlawanan berhati-hati melihat ia. Jika ia doh yang tinggal, maka, pizza telah sedia. Dengan menghantar pizza di atas meja, potong menjadi kepingan yang sama.