Resipi untuk sup menggunakan lentil
Nampaknya satu daging alternatif boleh menjadi lentil daripada hartanah pemakanan mereka. Oleh itu sup menggunakan lentil - bukan sahaja resipi vegetarian untuk setiap hari, tetapi sup gantian yang bagus dalam sup daging.
Lentil merujuk kepada produk yang berasal daripada tumbuhan, memohon kepada diet yang disyorkan untuk semua - mereka yang tidak mematuhi diet vegetarian, dan orang-orang yang enggan daging untuk kepercayaan mereka atau atas sebab-sebab lain. Lentil mengandungi sejumlah besar protein sayuran, besi, asid folik, dan serat larut. Dengan menggunakan sup lentil, anda boleh menormalkan metabolisme dan meningkatkan penghadaman. Jika tidak digunakan pelbagai dikupas kacang merah, kacang hijau khususnya, perlu direndam. Selain rebus kacang merah merah lembut, ia digunakan dalam sup, purees menggunakan lentil. Dalam bahan utama - lentil dalam sayur-sayuran sup lontaran, cendawan atau herba dan rempah ratus.
Resipi sup vegetarian menggunakan lentil
Pertimbangkan resipi pertama sup lentil vegetarian dengan croutons, gabungan ini akan ada pada jiwa banyak gourmet.
Komponen utama sup:
Penyediaan sup, kacang rebus, dengan bawang dicincang halus dan bawang putih, yang tidak lama lagi ditambah ke sup - semua membawa sehingga mendidih, dan sapu dengan penapis. Spasseruetsya tepung dalam minyak sayur-sayuran, lada ditambah, tambah sup sedikit - semua ini digabungkan dengan bijirin, masin. Sup ini harus disampaikan dengan croutons atau telur rebus, yang halus porubleno.
Sup vegetarian menggunakan lentil dan bayam menggunakan
Komponen utama untuk sup:
Penyediaan - sup masak sehingga mendidih, dia jatuh lentil dan rebus selama 20 minit, tetapi hanya pada suhu rendah. Bawang halus dipotong, disapu lobak merah, memotong bayam, tomato - semua dimasukkan ke dalam sup dan masin. Reneh bahan-bahan perlu beberapa minit, kemudian menambah sayur-sayuran untuk lentil, semua musim yang baik dengan garam, lada, daun bay dan masak selama kira-kira lima minit.
Vegetarian lentil Sup dengan perdamaian dan menggunakan tomato dalam tin
Komponen utama untuk sup:
Penyediaan - mengambil periuk besar, ada kacang merah katil, daun bay, thyme, kemudian lada dan bawang. Semua bahan-bahan yang menuangkan air mendidih dengan tomato menambah, segala-galanya di dalam periuk itu dibawa ke mendidih dan masak selama kira-kira lima minit, kemudian kecilkan api dan reneh 20 minit, selagi sup menjadi thickish. mengurangkan haba dan reneh 20 minit sehingga sup pekat. Pada akhir sup tambah secubit gula dan bahan perasa.
Perkedel kentang dengan nettles
Adakah sesiapa yang cuba yang perkedel kentang dengan nettles, selamat datang, kami akan membuka enteritis virus angsa etaryanskye resipi untuk setiap hari yang tergolong dalam musim bunga masakan Rusia.
Kentang adalah sumber tenaga yang baik dan menambah banyak bahan-bahan berharga badan - garam kalium, fosforus, kalsium, vitamin B dan C. Oleh kerana jumlah yang besar kentang kalium dikaitkan dengan mereka yang mempunyai penyakit jantung dan kegagalan buah pinggang. Dengan menggunakan kentang, kita akan mendapat separuh keperluan harian vitamin C. Menyediakan perkedel kentang dengan nettles agak mudah, dan yang paling berguna.
Bahan-bahan yang anda perlukan untuk cutlets kentang dengan nettles:
Untuk mula menyediakan kentang lecek, kemudian menambahnya ke melukakan hati, yang perlu pra-potong kecil dan bawang goreng, garam dan lada. Kami memberikan bentuk bebola daging, menyelubungi dalam serbuk roti atau tepung dan kemudian goreng. Cincang yang datang disyorkan Hidangkan dengan krim masam dan sayur-sayuran segar atau herba.
Bagaimana membuat sayur kaserol, tetapi tanpa menggunakan ketuhar?
Bahan-bahan utama:
Untuk memulakan goreng berasingan terung, lada loceng, bawang dan lobak merah. Kemudian meletakkan segala-galanya dalam kuali, ayam pidsolyuyemo perasa, menambah bawang putih dan juga peremishavshy, meninggalkan. Semua baik ditukar - dalam telur dipukul air, mayonis, garam, tepung ditambah. Casseroles finishing touch - campuran dicurahkan sayur-sayuran, dan semua tudung ditutup untuk padam walaupun sepuluh minit.