Jika anda mahu untuk menepukan badan anda dengan vitamin, untuk tugas ini sesuai salad melukakan hati.
 Terutama berguna adalah salad pada musim bunga, apabila badan selepas habis tempoh musim sejuk.

 Salad resipi dengan nettles

 Salad melukakan hati dengan telur

 Bahan-bahan
? 150g Jelatang muda
? 1 biji telur rebus,
? 1 sudu besar
? krim masam, cuka, garam - secukup rasa.
 Penyediaan
 Dibasuh daun netel direbus dalam air masin selama 5 minit, buang dalam colander.
 Mengisar pisau, taburkan dengan 9% -s cuka atau asid sitrik (anda boleh memerah jus daripada satu pihak limau).
 Potong potong telur rebus. Saham di nettles plat, meletakkan keping di atas telur, krim masam.

 Salad Nettle dengan walnut

 Bahan-bahan
? 200g Jelatang muda
? 30 g bawang hijau,
? 20g pasli,
? 25 g walnut,
? cuka, garam secukup rasa.
 Penyediaan
 Nettle daun dicuci, dicelup dalam air mendidih selama 5 minit, buang dalam penapis. Mengisar, dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
 Biji dihancurkan dan dicampur ke dalam setengah gelas air rebusan Jelatang, tambah cuka dan garam secukup rasa, kacau dan tuangkan nettles. Taburkan dengan pasli.

 Salad dengan nettles dan pisang

 Bahan-bahan
? 120 g daun muda pisang,
? 50 g Jelatang
? 80 g bawang,
? 50g lobak pedas parut,
? 1 rebus telur,
? '40 Krim,
? garam, cuka - secukup rasa.
 Penyediaan
 Pisang dan mencuci Jelatang, turun kepada 1-2 minit dalam air mendidih, keluarkan, parit, cop.
 Cuci akar lobak pedas, kupas, menjengkelkan. Peel dan halus mencincang bawang.
 Semua campuran, tambah garam secukup rasa, krim masam dan taburkan dengan telur yang dicincang.