Apa yang anda fikir kembang kol, yang dipanggil "kubis dengan pendidikan universiti" - begitu tinggi nilai pemakanan? Bagaimana pula florets brokoli yang menyerupai penumbuk, yang dicengkam kekuatan dan kuasa vitamin? Dan jika anda menggabungkan kedua-dua jenis kubis dalam salad?

 Pisau harus lengan:

 kembang kol - paun;

 bawang hijau;

 Tomato - 2 buah;

 jus lemon;

 Brokoli - paun;

 garam dan lada;

 minyak sayur-sayuran;

 bawang putih;

 Dill, pasli.

 Proses kreatif:

 Mengisar herba dan bawang putih.

 Pidsolyuyemo air mendidih, letakkan ia dalam kubis dan tomato.

 Selepas satu atau dua minit, apabila kulit itu pecah, tomato memancing.

 Now - memburu brokoli (5 minit) dan kembang kol (8 minit). Mangsa ditangkap dimasukkan ke dalam colander.

 Walaupun penyejukan kubis, dicincang dilucutkan dan tomato.

 Brokoli florets ke jurang besar, kembang kol dan dipotong menjadi lebih kecil.

 Masukkan minyak, jus lemon, garam dan lada. Kacau dan biarkan hidangan 15 minit penghamilan.

 Satu pandangan yang lapar pada salad ini sudah cukup untuk menceriakan - dia seorang yang berwarna-warni, berair dan sangat lazat! Nikmati hidangan yang berkhasiat dan tidak pernah tahu kekurangan kubis!