Ini sup berais dan menyegarkan pelik saya bertemu dan jatuh cinta dengan berada di Turki. Banyak negara mempunyai resipi yang sama, tetapi saya suka yang ini.
Timun, 2-3 unit,
Radishes 2-3 pcs,
Kefir 15 l
2 ulas bawang putih,
Herba, garam secukup rasa
Akan menjadi sangat mudah dan pantas. Timun dan lobak gosokkan pada parut a, pasli halus cambuk, campurkan dalam takungan yang mendalam dan garam. Kemudian menambah yogurt parut bawang putih. (Di Turki, untuk penggunaan produk, apa yang dipanggil yogurt - ia adalah satu krim masam kecil kita -. Dan dicairkan dengan air Kami mempunyai pengganti yang paling mencukupi masih yogurt). Selepas menyambung kedua-dua bahagian. Sup berkhidmat tin sejuk ais. Dalam haba musim panas - hanya bercuti!
Timun, 2-3 unit,
Radishes 2-3 pcs,
Kefir 15 l
2 ulas bawang putih,
Herba, garam secukup rasa
Akan menjadi sangat mudah dan pantas. Timun dan lobak gosokkan pada parut a, pasli halus cambuk, campurkan dalam takungan yang mendalam dan garam. Kemudian menambah yogurt parut bawang putih. (Di Turki, untuk penggunaan produk, apa yang dipanggil yogurt - ia adalah satu krim masam kecil kita -. Dan dicairkan dengan air Kami mempunyai pengganti yang paling mencukupi masih yogurt). Selepas menyambung kedua-dua bahagian. Sup berkhidmat tin sejuk ais. Dalam haba musim panas - hanya bercuti!