Jika anda lebih suka makan makanan yang betul sahaja sihat, anda mungkin tahu bahawa jika anda menyediakan makanan untuk pasangan, mereka akan menyimpan maksimum nutrien yang akan mendapat manfaat yang paling. Untuk memasak untuk pasangan, dapatkan pengukus yang terbaik. Dan ia memilih?

 Bagaimana ia berfungsi?


 Perkakas ini mempunyai elemen pemanas yang perlu benar-benar tenggelam dalam air yang dalam tangki. Unsur mula menjadi panas air mendidih, wap dilepaskan yang naik, yang merupakan bahagian yang mana adalah bekas makanan.
Bagaimana untuk memilih perkakas dapur yang baik?

 Ternyata makanan disediakan untuk pasangan. Apabila air menyejat sepenuhnya, peranti dimatikan. Menyambung semula tugasnya di dalamnya jika anda tuangkan air lagi. Itulah cara yang mudah dan rumit pada masa yang sama.
 Apa yang boleh dimasak di dalam dandang dua? Malah, apa-apa. Sebagai contoh, anda boleh membuat daging untuk pasangan. Burger Terutama baik daripada wap, seperti kambi boleh mendapatkan sukar. Mungkin terdapat ikan yang lazat apabila anda menambah rempah dan jus lemon. Sayur-sayuran stim terlalu lazat, sihat dan berkhasiat. Selain itu, peranti ini akan membantu menyediakan telur hancur atau kek!

 Bagaimana untuk memilih?


 Bagaimana untuk memilih alat yang baik yang menjadikan proses memasak dan membebaskan tangan anda? Apabila anda membeli adalah penting untuk memberi perhatian kepada banyak mata. Pertimbangkan keperluan dan pilihan anda, dan ciri-ciri peranti. Hendaklah tiap-tiap masa lebih.

 Kuasa


 Kuasa alat sedemikian boleh memberi kesan kepada kelajuan memasak, tetapi sebenarnya ia dipengaruhi oleh faktor-faktor lain. Dan ia adalah lebih baik untuk memilih sebuah kapal stim dengan kapasiti yang besar. Kedai-kedai alat-alat, angka yang berbeza 600-2000 watt. Tetapi ingat bahawa semakin besar kuasa, lebih besar penggunaan tenaga (dan membayar untuk itu). Oleh itu, mencari jalan tengah.
Bagaimana untuk memilih perkakas dapur yang baik?

 Bakul stim


 Bakul stim - terkandung di dalam produk. Apa yang perlu dicari?
  •  Bilangan bakul. Ia boleh terdiri dari satu hingga tiga atau lebih. Turut termasuk adalah semangkuk beras dan bijirin lain. Jika anda membuat keputusan untuk menukar sepenuhnya untuk mengukus makanan dan memasak beberapa jenis masakan sekali, dapatkan perkakas dengan dua atau tiga bakul, bagi anda ia akan menjadi pilihan yang terbaik.

  •  Reka bentuk bakul juga boleh berbeza. Sebagai contoh, mereka boleh bulat, bujur atau segiempat tepat dengan tepi bulat. Pilih apa yang lebih mudah untuk anda. Tetapi memberi perhatian kepada bentuk dan saiz bakul. Ia akan menjadi lebih baik jika diameter bahagian bawah adalah yang sama. Ini akan membolehkan pecahnya menggantikan satu mangkuk lain (dengan tudung sesuai). Perhatikan juga kemungkinan meletakkan mangkuk di atas yang lain.

  •  Kelantangan. Ia boleh berbeza-beza 1-15 liter kepada 35 (satu cawan). Jika anda mempunyai keluarga yang besar, dan anda merancang untuk memasak makanan untuk semua isi rumah, lebih suka isipadu yang lebih besar. Jika anda memasak untuk diri sendiri, saiz boleh menjadi lebih kurang (yang, kebetulan, adalah optimum untuk dapur kecil).

  •  Bahan. Kebanyakan mangkuk diperbuat daripada plastik tahan panas. Bahan ini tidak cair di bawah pengaruh wap dan sangat ringan, tetapi sangat rapuh. Plastik telus membolehkan anda untuk melihat bagaimana produk akan disediakan. Sesetengah pengeluar membuat bakul stim dalam keluli tahan karat, yang adalah lebih kukuh dan tahan lebih lama. Tetapi berat peralatan tersebut akan menjadi lebih.

  •  Pallet


     Dulang - bekas yang mengumpul air diperolehi dari wap. Beri perhatian kepada beberapa perkara penting:
  •  Nombor. Adalah lebih baik jika setiap kumpulan akan mempunyai dulang yang berasingan. Dalam kes ini, anda boleh mengelakkan rasa pencampuran dan menggunakan cecair dari setiap dulang berasingan, misalnya untuk membuat sup atau sos (selepas beberapa pas melalui makanan, kondensat mendapat rasa).

  •  Kelantangan. Jika kuali terlalu kecil, anda perlu sentiasa mengalirkan air, yang tidak adalah sangat mudah. Jadi ketinggian palet mesti sekurang-kurangnya 15 inci, tetapi nilai yang optimum - 2 atau 25 cm.

  •  Sejak palet perlu pastikan tangan sambil menuang air, ia akan menjadi lebih baik jika bahagian ini akan mempunyai pen. Mereka mudah untuk memegang kapasiti, ia akan mengelakkan kebakaran.

  •  Jenis kawalan


     Perkakas boleh menjadi kawalan mekanikal atau elektronik.
  •  Jenis Mekanikal kawalan - ia cukup mudah. Untuk menetapkan masa yang ditetapkan, anda hanya perlu menghidupkan suis dan taruhlah itu pada bahagian ini (terdapat biasanya ditandakan minit). Secara beransur-ansur bergerak pen dan berhenti pada kedudukan awal apabila dimasak makan.

  •  Kelebihan kawalan elektronik tidak dapat dinafikan. Jadi, gunakan pengukus ini sukar, kerana ia mempunyai papan mata elektronik dengan butang, yang memaparkan suatu masa tertentu, dan banyak lagi. Tetapi kali dan sensor terbina dalam akan menetapkan unit supaya ia telah melancarkan proses pembuatan masa yang tertentu. Kemudian hidangan yang boleh disediakan, contohnya, sebelum kedatangan tetamu.

  •  Lebih banyak ciri-


     Jika anda ingin mempunyai alat yang berguna? Mencari ciri-ciri tambahan:
  •  Bunyi dan penyelenggaraan lampu. Ciri ini akan tahu bahawa dalam takungan air yang sedikit atau makanan siap. Ia adalah sangat mudah untuk banyak.

  •  Petunjuk air anda mengawal dan pada masa menambah air untuk penyejatan setakat.

  •  Penyiraman lubang juga berguna kerana ia akan mengalirkan air tanpa mengganggu proses memasak. Jika tidak, anda akan mempunyai untuk menembak bakul, dan kemudian meletakkan mereka ke dalam tempat.

  •  Pemanasan penunjuk. Ciri ini adalah pilihan, tetapi ada yang disediakan khusus mengikut resipi, yang boleh dinyatakan dan dikehendaki suhu memasak.

  •  Penutupan automatik jika tiada air. Apabila semua cecair menyejat, peranti dimatikan. Jika tidak pengukus akan berterusan, yang boleh merosakkan plat pemanas.

  •  Termostat membolehkan anda untuk menyesuaikan diri dan mengekalkan suhu malar dalam bakul (yang boleh menjadi sangat berguna).

  •  Pemanasan cepat boleh mengurangkan masa memasak.

  •  Komponen tambahan. Sesetengah peranti mempunyai kuar khas untuk produk kawalan suhu, dan menyokong dan bekas untuk memasak hidangan tertentu.

  •  Harga terbitan


     Jika anda pergi ke kedai perkakasan, mata anda hanya lari, jadi pelbagai. Harga juga berbeza-beza. Jika anda membuat keputusan untuk membeli peranti mudah dengan satu set minimum ciri, ia tidak akan kos terlalu banyak, kira-kira 1000-2000 ribu. Jika anda ingin mempunyai perkakas berfungsi, ia boleh kos di mana-mana daripada 3,000 kepada 10,000 Rubles.
    Bagaimana untuk memilih perkakas dapur yang baik?

     Pendapat Pembelajaran


     Sebelum anda membeli pengukus, adalah untuk mengkaji tindak balas alat-alat ini. Mereka adalah banyak dan pelbagai. Pemikiran bergantung kepada pilihan peribadi dan keinginan, sehingga mereka kadang-kadang subjektif. Tetapi kebanyakan suri rumah pengeluar agak itu, sebagai "Philips", "TEFAL", "Mulyneks", "Scarlet," "Brown" dan lain-lain.
     Nasib baik membeli-belah!