Skurvi - penyakit yang mempunyai sejarah yang
Maklumat yang pertama tentang kemunculan skurvi muncul pada abad ke-13 awal. Mangsa-mangsa utama penyakit - krew kapal. Tetapi selama berabad-abad orang telah tidak dilihat pelepasan itu, tidak tahu punca-punca penyakit ini dan menganggap ia sebagai satu patologi maut tidak boleh diubati.
Wabak skurvi adalah bukan sahaja di kalangan kelasi, tetapi juga di kalangan golongan miskin, banduan, penduduk di Utara. Di mana diet hampir kosong "kalori untuk vitamin dan mineral.
"Laut skorbut" pelancong kehidupan kerap dikutip, tanpa mengambil kira kedudukan, dengan tiada pangkat. Oleh itu, ekspedisi Vasco da Gama yang datang ke pantai India (abad ke-15-an) dalam jumlah sebanyak 60 orang (dari kapal pantai asalnya berlumba 160 orang!).
Dalam abad ke-17 pelabuhan England yang diketuai Laksamana Anson mendapat enam kapal vmestyvshye kira-kira dua ribu orang ... ke negara asli kembali hanya separuh anak-anak kapal. Ia mengambil masa beribu-ribu nyawa skurvi. Tiada pelayar komander hilang dalam peperangan.
Harapan untuk keselamatan adalah melalui doktor Scotland D.Lyndu. Beliau telah menjalankan satu kajian yang bertujuan - untuk menentukan makanan boleh mengalahkan penyakit ini boleh membawa maut. Doktor mengambil sekumpulan pesakit dengan penyakit skurvi. Setiap daripada mereka beliau dilantik diet.
Pada akhir ujian, hanya dua terselamat dirawat dengan buah oren dan lemon. Eksperimen mendedahkan punca skurvi - vitamin defisit, yang sangat banyak dalam sitrus. Ujian keputusan Lind menerbitkan "Treatise pada skurvi," tetapi pada masa yang beberapa percaya kepadanya.
Hanya seratus tahun krew kapal mula produk saham yang mengandungi cukup vitamin C (bir merapikan, sauerkraut, jus limau). Atas alasan wabak wabak diperhatikan dari abad ke-16. Pada masa ini di Eropah "terperangkap" dalam peperangan dan pertempuran. Pengepungan, pemakanan yang tidak seimbang membawa kepada hakikat bahawa skurvi hanya "vykoshuvav" orang.
Keadaan ini berubah secara dramatik dengan penemuan kentang. Pengenalan makanan yang kaya dengan produk asid askorbik berkurangan wabak penyakit skurvi. Tetapi istilah ini adalah hanya pada pertengahan abad ke-20.
Lepas skurvi dapat berkeliaran di era 'kem-kem buruh "USSR. Membuat kesimpulan dengan mengunyah cawangan cemara dan kayu aras ekstrak minum untuk melarikan diri. Pada masa kini, skurvi berlaku kes-kes individu. Sebelum "seperti" penjara, berek tentera, jauh kawasan utara dia. Kerana orang mengambil berat tentang skvortsah, anjing, rumah dan kereta, dan melupakan jiran-jiran mereka.
Skurvi: gejala
Cukup bulan untuk makan makanan yang tidak mengandungi vitamin C adalah permulaan untuk membangunkan skurvi. Pertama, ia bertindak sebagai gejala nonspecific:
kelemahan, kemalasan;
hilang selera makan;
kelesuan, keletihan;
sakit pada otot dan sendi;
demam;
loya;
cirit-birit.
Pada peringkat kemudian terdapat tanda-tanda tertentu yang berkaitan dengan kekurangan vitamin C. Apa yang berlaku apabila badan tidak mendapatkan vitamin ini?
Peranan vitamin C gejala skurvi
Pembentukan kolagen (tisu perantara yang diperlukan untuk tulang yang sihat, saluran darah, kulit) menjadi radang, bengkak dan pendarahan gusi mula, gigi longgar, kulit kelihatan dinding pendarahan (salur darah menjadi lemah, kurus - dan mudah menembusi darah ke dalam tisu-tisu dan organ-organ ), pendarahan sendi dan otot berlaku, kulit menjadi kering dan coklat
Antioksidan (memusnahkan radikal bebas, melindungi tisu-tisu badan terhadap kemungkinan kerugian) pembangunan kegagalan jantung, pertumbuhan tumor malignan, keletihan, kelesuan
Penyerapan zat besi mula membangunkan artritis reumatoid, anemia, penyakit jantung, hati; terdapat tanda-tanda keracunan badan (muntah, cirit-birit kronik)
Fungsi normal sistem imun, imuniti rendah, kekurangan tenaga
Adalah jelas bahawa kehidupan yang mengancam keadaan, jadi keperluan segera untuk mengambil tindakan.
Skurvi: rawatan
Hari ini terdapat satu bentuk skurvi berjalan sangat sukar. Dalam kes yang teruk, terdapat hypovitaminosis C. panjang
Dirawat skurvi di semua peringkat vitamin C. Beliau telah dilantik sebagai kajian sintetik dan mencadangkan kepada diet anda. Anda perlu mengambil makanan itu yang mengandungi jumlah yang tinggi vitamin C.
Ini
jus buah-buahan segar, akar, herba (lemon, oren, turnips, kubis, yang merah jambu, currants, lobak, barberry);
sayur-sayuran mentah dan buah-buahan (epal, tomato, bawang, bawang putih);
buah-buahan kering (prun, kismis, aprikot kering);
bir pain.
Dalam keadaan kecemasan, apabila terdapat apa-apa untuk makan, untuk menangani bantuan skurvi rumput padang rumput biasa.