Jelly telah lama dipandang tinggi dalam nenek moyang kita, bukan sahaja sebagai pencuci mulut, seperti sekarang, tetapi sebagai salah satu hidangan utama masakan Rusia. Menyediakan mereka di hari tua dengan broths ditapai atau campuran pelbagai bijirin nama hidangan "jelly" yang "masam" hanya mencerminkan ciri menjadikannya. Hormat kepada nenek moyang kita jelly adalah kenyataan bahawa di Rusia terdapat walaupun sarjana profesion - kyselnyka.
 Jelly dimasak gandum, rai, kacang, kemudian muncul Kalynovy dan kranberi. Tetapi yang paling dihormati walaupun hidangan upacara selalu puding oatmeal bahawa makan manis dan masam, panas dan sejuk, lembut dan agar-agar.
 Untuk terselamat beberapa resipi untuk oatmeal jeli, ahli-ahli sains dan pakar pemakanan telah mengesahkan hartanahnya sebagai produk yang amat berguna. Ini tidak menghairankan: oat bijian mengandungi protein, serat, asid amino, minyak pati, pelbagai vitamin dan mineral.
 Bagi kaedah penyediaan oatmeal jeli, kemudian jika puding dimasak dengan betul, kesan ke atas utiliti bijirin oat sahaja meningkatkan. Pada satu resipi itu, kami ingin memperkenalkan anda.
 Bagaimanakah yang jeli Izotov?
 Teknologi maju dan dipatenkan membuat oatmeal jeli doktor - pakar virus Vladimir K. Izotov. Seperti yang sering berlaku dalam kes-kes tersebut, penulis mengalami penyakit yang serius (ensefalitis semak-ditanggung) dan cari alat-alat yang akan membantu beliau menghadapi komplikasi daripada penyakitnya. Hasil daripada penerokaan dan eksperimen dan adalah resipi untuk oatmeal jeli Izotov, dipatenkan pada tahun 1992 dan pernah dikenali sebagai "balsem Rusia."
 Asas kesan santai kaunter penapaian
 Menurut penulis, resipi jeli, sudah tentu, tidak datang entah dari mana. Ia berasaskan meletakkan idea asas, yang selama bertahun-tahun telah ditubuhkan di bawah pengaruh Louis Pasteur Penyelidikan dan Ilya Mechnikov, dan dengan itu mengambil kira pengalaman generasi nenek moyang kami yang menggunakan ciri-ciri perubatan sesetengah tumbuhan jeruk.
 Konsep umum oatmeal balm - penapaian laktik bijirin oat, yang pada pengenalan jeli yogurt. Adalah diketahui umum bahawa proses penapaian tanpa udara perubahan sifat-sifat produk asal, meningkatkan aktiviti biologi dan penyembuhan membawa kepada lonjakan produk bidang biotenaga.
 Kesan "n balsem" pada tubuh manusia
 Oat mengandungi jeli menggabungkan satu set komponen untuk badan kita: pelbagai vitamin, termasuk vitamin A, E, PP, Biotin, vitamin B, asid amino, asid lemak tak tepu, garam mineral. Struktur ini memperbaiki persekitaran dalaman dengan berkesan membantu simpulkan pelbagai toksin dan racun, merangsang pertahanan badan dan memperbaiki saluran pencernaan.
 Oat dan produk itu telah lama dianggap sebagai pilihan pertama bagi mendapatkan hati. Mereka mengurangkan keradangan di dalam hati, mengeluarkan hempedu yang berlebihan dan mukus, mencegah degenerasi lemak sel-sel hati, mencegah sembelit.
 Oatmeal puding memperbaiki pankreas kerana polifenol yang terkandung dalam oat. Di samping itu, bijirin oat ditemui enzim yang bertindak seperti enzim pankreas, membantu penyerapan karbohidrat dan mengawal tahap gula dalam darah.