Bagaimana untuk membuat tubuh anda sihat?
 Unsur surih adalah dalam jumlah hanya 004-007% daripada berat badan, tetapi tanpa mereka tidak boleh menjadi pertumbuhan dan perkembangan yang normal.
? Tembaga perlu untuk metabolisme normal berfungsi dengan baik, darah, hemoglobin biosintesis, sistem saraf pusat. Ia stymulyrue hormon pituitari. Dalam orang dewasa mengandungi 2 g keperluan harian tembaga tembaga - 100 mg. Sayur-sayuran yang tinggi kandungan tembaga daripada labu, lobak, terung, tomato, lobak, bit, kacang.
? Zink - Satu elemen surih penting yang merupakan sebahagian daripada hormon insulin yang mengawal selia aliran normal metabolisme karbohidrat. Peranan zink dalam pertukaran yang begitu besar bahawa pada kekurangan yang mempunyai penyakit yang teruk, kemandulan, kerdil, pelbagai bentuk anemia, dermatitis, pertumbuhan meningkat tumor, patologi, kuku, rambut gugur.
 Permintaan harian bagi zink dari 20 hingga 30 mg. Akar zink terkaya tsikornoho salad, kacang, bunga kobis, kacang sayur-sayuran, lobak merah.
? Sulfur sebahagian daripada asid amino (cystine, cysteine ​​dan methionine) protein dan sel-sel, dan juga komposisi beberapa vitamin, hormon dan bahan bioaktif. Kepekatan diperlukan sulfur menyediakan sintesis insulin - hormon penting yang mengawal metabolisme karbohidrat. Keperluan harian manusia untuk sulfur adalah 4-5 g. Antara sayur-sayuran dengan kandungan sulfur yang tinggi, kacang sayur-sayuran, kacang, bawang, lobak merah, lobak pedas.
? Iodin - Hampir separuh daripadanya adalah dalam kelenjar tiroid. Mengambil bahagian dalam pembentukan hormon tiroid - tiroksin. Kekurangan iodin ditunjukkan gangguan kelenjar tiroid. Kekurangan iodin dalam diet, tembaga, kobalt, mangan terganggu metabolisme vitamin C dan jumlah yang dikurangkan daripada sel-sel darah merah. Kandungan tertinggi iodin dalam bawang putih, radishes, salad, tomato, kacang, bayam.
? Perak - Perak ion dalam badan manusia mempunyai aktiviti anti-bakteria, meningkatkan nada tubuh. Perak adalah dalam pudina, lemon balm, Dill.
? Mangan sebahagian daripada sistem enzim dan terlibat dalam proses redoks.
? Mangan meningkatkan tindakan insulin dan sokongan paras kolesterol yang optimum, menyumbang kepada kemusnahan lemak.
 Antara yang paling sayur-sayuran mangan yang terkandung dalam kubis, pudina, pasli.
? Cobalt yang terlibat dalam metabolisme asid lemak dan asid folik dalam metabolisme karbohidrat, tetapi fungsi utamanya - dalam pembentukan vitamin B12 kekurangan yang membawa kepada pembangunan anemia malignan.
? Cobalt boleh mengumpul dan berterusan dalam badan sehingga 7 tahun. Dalam produk sayur-sayuran yang paling kobalt kacang hijau, timun, radishes, salad, bayam.