Makan secara sihat. Pemakanan. Apa yang perlu makan untuk mengurangkan berat badan?
Makanan harus membawa manfaat sahaja. Tetapi kesibukan harian ramai orang lupa mengenainya. Dan merosakkan dari makan berlebihan kerosakan tambah yang tidak dimakan dan tidak seperti yang diharapkan. Tubuh manusia - tidak dapur, sentiasa memerlukan bahan api untuk pengeluaran tenaga. Oven tidak apa-apa kayu boleh lemas. Dan makanan - ia bukan hanya bahan api, tetapi juga bahan untuk membina badan dan menyediakan semua proses fisiologi. Hasil daripada kekurangan zat makanan nampaknya obesiti. Seseorang cuba mengurangkan berat badan, makan terutamanya satu jenis makanan, tetapi apa-apa yang hanya terdiri daripada diet adalah berbahaya untuk kesihatan.
Seorang lelaki memerlukan pelbagai bahan. Menurut Institut Pemakanan dalam diet harian perlu lebih daripada 600 sebatian, termasuk 17 vitamin, 20 asid amino, makro - dan mikronutrien dan sebatian lain dipanggil biologi aktif.
Menurut peraturan pemakanan makanan dalam negeri kalori karbohidrat dalam diet manusia perlu protein kira-kira 55% - lemak 12% - 33%. Tetapi kita tidak harus lupa bahawa produk kami mengandungi banyak air, sehingga struktur makanan dalam diet yang mengandungi kira-kira 5% mineral dan 63% air, dan nasib semua nutrien mencakupi 32%.
Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa pemakanan perlu mengambil makanan yang paling tertumpu dan berkalori tinggi. Jika anda mula makan dengan baik, tidak lama lagi sakit. Sebaliknya, jika anda ingin menurunkan berat badan anda dan meningkatkan kesihatan anda, anda perlu makan lebih rendah kalori makanan yang banyak serat dan banyak vitamin dan mineral kompleks mineral.
Protein adalah blok bangunan asas untuk pembaharuan sel dan tisu. Mereka menyumbang kepada pembangunan enzim dan hormon yang membantu untuk menyerap nutrien lain membolehkan fungsi badan yang penting seperti imuniti, pertumbuhan, pembiakan dan lain-lain. Komposisi protein makanan kita adalah dua puluh asid amino, yang mana lapan (tryptophan, lisin, methionine, leucine, isoleucine, valine, threonine dan Phenylalanine) adalah penting, kerana terbentuk dalam badan. Sumber protein adalah daging dan produk daging, ikan dan makanan laut, telur, susu dan produk susu, produk sayur-sayuran (terutamanya kekacang, bijirin, kacang dan benih).
LEMAK - A bateri kuasa yang membolehkan badan untuk melaksanakan pelbagai fungsi yang penting. Lemak adalah makanan penting. Terdapat haiwan lebur lemak dan minyak sayur-sayuran yang mengandungi asid lemak tak tepu. Produk yang mempunyai lemak, menyimpan tenaga, dan badan menggunakannya dengan keperluan mereka. Sesetengah lemak badan dikhaskan dalam tisu adipos, mewujudkan lapisan dalaman yang mempunyai fungsi perlindungan dan teplorehulyruyuschuyu. Apabila berpuasa lemak rizab adalah sumber badan tenaga.
Masalah manusia moden adalah bahawa lemak adalah disimpan akibat bekalan tenaga terlalu banyak. Lelaki lemak menafikan kesihatan, jadi anda perlu untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk berat badan normal beliau yang berasaskan kepada perlembagaan. Kami tidak boleh terlalu keras untuk mengurangkan berat badan dengan nilai-nilai berikut berat badan ideal. Jangan biarkan badan anda tanpa lemak yang minimum. Anda tidak boleh menurunkan berat badan, menjatuhkan jisim otot atau znevodnyuyuchy badan anda.
Jika anda ingin menurunkan berat badan dan menjadi sihat, anda perlu makan sekurang-kurangnya lemak, dan sebahagian besar daripada ia harus lemak sayur-sayuran.
Karbohidrat - Adakah sumber utama tenaga untuk badan kita. Lebih separuh tenaga (lima puluh enam peratus) seseorang mendapat daripada karbohidrat, dan yang lain - dari lemak dan protein. Dalam struktur dan sifat-sifat karbohidrat yang dibahagikan kepada karbohidrat ringkas (glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa dan maltosa) dan polisakarida (kanji, glikogen, selulosa dan pectin). Glukosa adalah monosakarida yang paling terkenal dalam badan kita menggunakan glikogen untuk membentuk, untuk membekalkan otak dan otot, untuk mengawal tahap gula dalam darah untuk mewujudkan rizab glikogen di dalam hati. Karbohidrat ringkas - gula adalah berbeza, mempunyai rasa manis ketara, penghadaman dan rozscheplyuvanistyu cahaya. Laktosa hanya terdapat dalam susu. Gula lain yang dijumpai dalam buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran. Juara di antara mereka ada anggur, epal tetapi dalam banyak gula semula jadi, dan juga kubis agak baik dalam karbohidrat ringkas. Polisakarida yang terdapat di beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran, dan glikogen dalam jumlah yang besar yang terkandung di dalam hati haiwan dan burung. Karbohidrat, mendapatkan makanan dalam kuantiti yang mencukupi, boleh menyimpan protein dalam badan. Asid amino tersebut tidak digunakan untuk tujuan tenaga dan hanya untuk membina tisu badan.
Dengan lebihan karbohidrat dalam makanan mudah diproses menjadi lemak. Oleh itu, perjuangan untuk berat badan yang sihat tidak mungkin tanpa mengecualikan gula, gula-gula, gula-gula, pastri manis, penggunaan yang kerap dan penggunaan pasta besar roti dan kentang.
Ia adalah penting bukan jumlah makanan seseorang boleh melakukan sangat sedikit. Kualiti penting dalam komposisinya. Apa - agak kecil, tidak cukup makanan, dan orang yang akan merasa sakit dan kemudian sakit.
Mengapa makanan perlu menjadi begitu pelbagai? Kerana, sebagai tambahan kepada tenaga, makanan mesti bahan untuk membina sel-sel, dan bahan-bahan yang mengawal proses fisiologi dalam badan.
Pemakanan perlu seimbang. Nisbah anggaran antara bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran diet dan zarah dinyatakan protein, lemak dan kanji makanan - 00:58. Dan yang kedua diet ini dibahagikan mengenai sama rata antara makanan berkanji dengan lemak dan protein.
Ia adalah penting untuk memantau jumlah kalori dan makanan, dan lebih baik kalori gleaning dan bahagian berat daripada di sentuh biasa kedua-duanya.
Petunjuk ketepatan adalah kekurangan penyakit pemeliharaan makanan dan berat badan ideal dengan aktiviti yang tinggi dan kesihatan fizikal dan mental yang baik.
Dalam diet harus diguna pakai sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin dan makanan tenusu. Penggunaan daging dan produk daging perlu dikurangkan. Ikan dan makanan laut dalam diet adalah wajar untuk menyimpan. Jika daging itu tidak dapat mengelakkan sepenuhnya, kemudian mengambil ia harus sekali seminggu dalam jumlah yang kira-kira sebahagian ketujuh makan malam anda, atau lebih baik - dari bahagian yang kedua. Protein yang lebih baik mendapatkan soya, kacang, kacang, lentil, kacang, kacang dan benih.
Makanan perlu memastikan pengambilan vitamin dan mineral yang kawalan halus pelbagai proses yang berlaku di dalam badan.
Sebagai contoh, otak dan tulang belakang kord diperlukan vitamin, A, PP, C, E, D dan unsur-unsur mineral: kalsium, fosforus, natrium, kalium, iodin, magnesium, oksigen, besi, zink, sulfur, silika, kobalt, tembaga, vanadium, boron, arsenik, fluorida, aluminium; Kelenjar endokrin - vitamin B, C, A, E, D, tyrosine, cystine, asid glutamik, vitamin, kalsium, iodin, zink, besi, tembaga, sulfur, kobalt, vanadium, nikel; rangkaian saraf - vitamin B, terutamanya B1 PP, D, choline, kalsium, fosforus, silika, arsenik; rangkaian pembuluh darah dan jantung - vitamin C, D, B6, B9 B12 E, P, K, choline, asid folik, besi, kalium, natrium, kalsium, kobalt, zink, mangan, tembaga; alat dengar - silika, vitamin A, B2 D; otot - semua vitamin B, terutamanya vitamin B2 dan B6, E dan K, kalsium, kalium, fosforus, nitrogen, natrium, magnesium dan sulfur.
Apa vitamin dan dalam apa produk mereka?
Dan kini melihat di mana makanan yang paling penting dan berpatutan mengandungi vitamin penting.
Kuning telur, mentega, susu, lobak merah, kubis, kentang, aprikot dan buah-buahan lain kuning, bahagian hijau tumbuh-tumbuhan, minyak ikan - Vitamin A.
Kacang, kentang, oat, gandum kasar, bran, kacang, yis - Vitamin B1.
Keju, telur, susu, epal, kacang, yis - Vitamin B2.
Telur, bijirin, kubis, yis - Vitamin B3.
Susu, kuning telur, ikan, tidak rosak bijirin, kacang, kacang, bran gandum kuman - Vitamin B6.
Yang kuning telur, susu, bijirin tidak dipecahkan, salad, yis - Vitamin B5.
Susu, telur, soya, yis - vitamin B12.
Yis, bran beras - vitamin B15.
Keju, keju, produk tenusu, kacang, kacang soya, kacang, kacang, kubis, beets, telur - choline.
Daun hijau tumbuh-tumbuhan, daun salad, bayam, yis - asid folik.
Currant hitam, limau, oren, limau gedang, kubis, meningkat pinggul - vitamin C.
Kuning telur, mentega, keju, susu, ikan hering, hati haiwan, hati ikan - vitamin D.
Jagung dan bunga matahari minyak - Vitamin F.
Yang kuning telur, salad, minyak bunga matahari, biji-bijian tidak rosak - Vitamin E.
Bahagian hijau tumbuhan - Vitamin K.
Rosehip, lada merah, abu gunung, currant hitam - Vitamin R.
Susu, gandum hitam, kacang soya, bijirin tidak dipecahkan, yis - vitamin PP.
Kubis, sayur-sayuran hijau, susu, telur - Vitamin U.
Apabila yis adalah untuk difahami terutamanya sangat berharga vitamin pemakanan tambahan - yis.
Perlu diingatkan bahawa vitamin yang terkandung dalam kasar, gred minyak mentah, bijirin. Oleh itu, adalah perlu untuk menggunakan makanan tambahan yang mengimbangi kekurangan vitamin dalam produk awal dari kedai. Vitamin memasak berpanjangan dimusnahkan, jadi jadual adalah hampir tidak ada daging. Kurang kita mendedahkan produk kepada rawatan haba, lebih banyak vitamin. Makanan yang lebih segar, lebih banyak vitamin di dalamnya.
Makanan yang mengandungi unsur-unsur mineral?
Dan kini melihat di mana makanan yang paling penting dan berpatutan mengandungi unsur-unsur mineral penting.
Epal, aprikot, pic, bit, lobak merah, kubis, kacang, susu, keju, keju, telur, bawang - kalsium.
Kubis, kentang, daun pasli, radishes, tomato, aprikot, kismis, prun, oat - kalium.
Kacang, kacang, kacang soya, kubis, keju, kuning telur, ikan dan makanan laut, kacang, daging - fosforus.
Labu, walnut, plum, kacang tanah, daun parsli, pudina, kuning telur, hati - magnesium.
Epal, kacang, kacang, kubis, sayur-sayuran hijau, buah-buahan kering, tomato, oat, ikan, hati - besi.
Rumpai laut, minyak ikan, makanan laut, bit - iodin.
Susu, kentang, timun, radishes - silika.
Kubis, lobak merah, bawang putih, bawang, radishes,
kentang, timun, kuning telur - sulfur.
Lentil, kacang, kuning telur, susu, hati - tembaga.
Dedak gandum - zink.
Susu, telur, mentega, hati - kobalt.
Perlu diingatkan bahawa arsenik, boron, fluorida dan aluminium hampir semua produk tumbuhan dan haiwan asal.
Kelenjar endokrin yang diperlukan perkara: tyrosine, arginina, cystine dan asid glutamik - dijumpai dalam produk tenusu dan sumber protein lain.
Jadi, diet anda perlu seimbang. Dalam badan perlu diagihkan kepada semua bahan-bahan yang diperlukan, termasuk unsur-unsur mineral dan vitamin, tanpa yang badan tidak boleh mengekalkan kawalan normal. Diet harus terhad, tetapi tidak terhad komposisi - perlu ada apa-apa untuk badan adalah bahan-bahan yang diperlukan. Slogan makanan: "Sedikit segala-galanya." Perlu makan pelbagai makanan yang sihat dan semula jadi tanpa hawa nafsu masakan.
Tetapi tidak kira bagaimana warga moden cuba untuk mendapatkan semua yang anda perlukan dari makanan, ia tidak baik keluar. Oleh itu, pada musim sejuk kita perlu menggunakan vitamin sintetik dengan mineral. Vitamin Farmasi - seorang neravnosylnaya penggantian vitamin semulajadi, tetapi masih lebih baik aman dari beriberi.
Dalam kaedah penurunan berat badan yang semulajadi adalah dalam apa-apa prinsip tetapi jumlah yang munasabah.
Untuk mencapai hasil yang besar dalam mengurangkan berat badan di samping mengekalkan kesihatan yang baik harus digunakan dalam produk makanan yang berguna untuk anda, dan tidak mempunyai apa-apa produk yang berbahaya kepada anda.
Setiap orang adalah berbeza, jadi apabila memilih makanan perlu mengambil kira ciri-ciri individu badan anda.
Memilih diet peribadi perlu diberi tiga pilihan personaliti anda: Tanda astrologi anda, Jenis darah anda dan perlembagaan anda. Setiap opsyen yang memaparkan ciri-ciri kesihatan yang semula jadi dalam tubuh anda, semakin lemah semula jadi, yang mungkin penyakit dan ciri-ciri kuasa yang membolehkan anda untuk mengekalkan kesihatan yang terbaik dan mengurangkan berat badan anda normal dalam melaksanakan cadangan yang terkandung di dalam buku ini.
Pertama anda memilih makanan yang berkhasiat untuk kaedah yang pertama, kemudian yang kedua dan ketiga. Produk yang paling berharga akan menjadi orang-orang yang akan menemui anda dalam tiga senarai produk yang berguna. Hanya makanan berkhasiat anda boleh ditakrifkan dengan cara yang sama.
Begitu juga menentukan produk yang paling berbahaya untuk anda. Produk yang paling diterima akan menjadi orang-orang yang akan menemui anda dalam tiga senarai produk berbahaya. Sudah tentu, senarai kedai runcit hanya boleh menjadi pendek, tetapi ini tidak sepatutnya mengelirukan anda. Hanya mengetahui yang dinyatakan dalam senarai produk yang anda mempunyai, jika perlu, menggantikan mereka dengan serupa, yang boleh didapati di kedai-kedai anda untuk menentukan kegunaan atau harmfulness mereka. Sebagai contoh, dengan mengetahui bahawa ikan sungai tanpa lemak berguna, anda sendiri boleh mengembangkan senarai spesies ikan, yang lebih mudah untuk membeli di kawasan anda.
Memilih produk yang berguna dan berbahaya, menetapkan perasaan mereka di sisi produk-produk ini dalam pemakanan mereka dan selepas proses penghadaman. Suara dan memori dalaman perasaan memberitahu anda lagi bahawa produk yang sama adalah berguna dan yang berbahaya.
Makan makanan berkhasiat yang anda akan dapat mengurangkan berat badan anda dengan mengurangkan jumlah pemakanan dengan meningkatkan penghadaman makanan yang akan memberi anda tenaga yang diperlukan dan kesihatan yang baik.