Tembikai - simbol musim panas dan matahari, berry berair, dikasihi oleh ramai orang. Namun, rendah kalori, tembikai sangat berguna dan lazat beberapa orang tidak ambil peduli. Tempat kelahiran tembikai - Afrika Selatan, tetapi ia juga tersebar luas di Eropah Timur dan Asia.
Apa yang kita tahu tentang buah tembikai
Buah ini adalah bentuk bujur atau bulat, daging berair, merah atau merah jambu. Bilangan jenis tembikai besar - kira-kira 1200 spesies ditanam di hampir seratus negara di seluruh dunia. Luar biasa, bukan? Mengapa tembikai begitu popular? Berikut adalah beberapa sebab mengapa ia adalah perlu untuk makan sekerap mungkin ini beri di akhir musim panas - musim luruh awal (musim masak):
• Jus tembikai mengandungi agak beberapa padang rumput, yang sangat berguna untuk buah pinggang dan sistem kencing. Jika anda mahu untuk mencuci batu karang dan pasir, kemudian makan dua paun beri setiap hari selama dua minggu - arbuzoterapyya ini sangat berkesan, tetapi ia perlu untuk menjalankan di bawah pengawasan perubatan;
• Sangat berguna untuk berfungsi dengan normal daripada magnesium jantung dan saluran darah, juga dalam jumlah yang besar dalam tembikai;
• Besi - unsur beri, membantu mencegah anemia;
• The kaum hawa terutamanya berminat malokaloryynost tembikai walaupun dia kaya. Jadi, jika anda membuat keputusan untuk membawa diri saya kembali normal, tetapi tidak mahu mengurangkan senaman badan dan diet yang ketat, duduk beberapa hari buah tembikai - dan lazat, dan sihat;
• Hampir tembikai adalah alat yang sangat diperlukan untuk mereka yang menderita edema. Diuretik, yang dia mempunyai, memaparkan badan cecair berlebihan, membersihkannya. Perkara utama untuk makan garam sebelum menggunakan ini beri berair.
Apakah tembikai
Ambil perhatian bahawa tembikai ialah 90% air dan 10% adalah pulpa. Ia merangkumi protein (kira-kira 07%), gula hadam (bergantung kepada jenis nombor adalah antara 5 hingga 10%), pektin, hemytsellyulozu. Serta banyak vitamin (asid folik, karotena, asid askorbik, thiamine, riboflavin, niasin) dan mineral (zat besi, kalium, mangan, magnesium).
Tembikai juga kaya dengan asid organik, yang mempunyai kesan merangsang pada metabolisme dan proses penghadaman. Tetapi bukan sahaja daging mempunyai nutrien, benih juga mengandungi mereka (contohnya, riboflavin, tokoferol, karotenoid, selenium, zink dan asid tak tepu).
Kalori tembikai
Sekarang mempertimbangkan soalan berapa banyak kalori buah tembikai. Anda boleh makan dalam kuantiti yang tidak terhad, dan bagaimana ia boleh memberi kesan kepada badan. Pada 100 gram buah-buahan hanya terdapat 28-40 kalori. Keindahan tembikai yang makan sedikit, anda akan serta-merta berasa tepu sebagai badan mendapat banyak cecair yang mengisi perut.
Sudah tentu, baik untuk tembikai dalam saluran penghadaman, darah, perkumuhan dan sistem kardiovaskular. Produk ini menormalkan metabolisme, membantu untuk menghilangkan pound tambahan.
Tembikai mana digunakan
Dari itu menghasilkan pelbagai hidangan, jem,, madu (nardek), salad, buah-buahan, dan juga sup dan hidangan panas.
Bukan sahaja dalam tembikai memasak telah mendapati permohonan: Dalam bidang perubatan, beliau juga menikmati populariti terus kerana jusnya boleh disediakan rawatan muka berguna, dan benih perlu menambah ubat-ubatan.