Bagaimana untuk memasak ladu
Doh untuk ladu biasanya disediakan dengan telur, tepung dan air (susu lebih kurang). Bagi pengisian, ia boleh terdiri daripada daging babi, daging lembu, ayam, bawang kadang-kadang ada ditambah, bawang putih dan rempah. Anda juga boleh menambah lemak babi atau kentang. Biasanya, ladu disimpan beku, kerana mereka perlu bersedia sebaik sebelum penggunaan. Memasak mereka di dalam air, daging lembu atau sup sayur-sayuran - cara semula jadi memasak menjejaskan kalori, yang perlu ditambah dan kalori yang terkandung dalam sos. Selepas ladu boleh dihidangkan dengan mentega, krim masam, mayonis atau dengan mustard dan dengan sup di mana mereka telah disediakan. Kadang-kadang goreng ladu dimasak untuk penampilan perang keemasan cahaya.
Ladu Kalori
Untuk satu tahap yang lebih tinggi kalori ladu bergantung kepada yang mana satu digunakan untuk mengisi. Sebagai contoh, jika daging lembu tanah, jumlah kalori untuk hanya 275 kalori per 100 gram Tetapi jika ladu dengan daging babi -. Ia mempunyai 296 kalori dan lebih tinggi seperti ini daging anda harus mengelakkan jika anda menonton diet anda. Hidangan ini disumbat dengan cendawan boleh dianggap hampir pemakanan - 241 kalori. Dari ladu hidangan dicirikan dalam bahawa pengisian ditetapkan untuk mentah (dan untuk ladu yang sebelum direbus). Ladu Kalori disumbat dengan seekor domba akan menjadi 281 kalori. Oleh itu, kita boleh mengandaikan bahawa purata adalah kira-kira 300 kcal per 100 g.
Ravioli buatan sendiri atau kilang?
Hari ini di mana-mana kedai anda boleh membeli ladu berkualiti tinggi bersedia. Mereka menyediakan piawaian tertentu pengeluaran. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa walaupun dalam kualiti yang terbaik daripada mereka mengandungi kira-kira 80% daging lembu tanah. Rehat ini adalah kacang soya, rasa yang berbeza, dan walaupun dalam beberapa kes semolina. Sudah tentu, kualiti kesan pengisian pada ravioli kalori. Walau bagaimanapun, secara purata adalah kira-kira 300 kalori per 100 g.
Tetapi berapa banyak kalori yang terkandung ravioli di rumah? Sudah tentu, banyak bergantung kepada resipi yang menggunakan satu atau perempuan simpanan lain. Tetapi kerana ujian kalori adalah lebih kurang sama, yang berbeza-beza hanya mengisi. Oleh itu, secara purata, kita boleh mengandaikan bahawa mereka mempunyai kalori akan sama seperti dalam pra-pakej, iaitu 300 kalori per 100 g. Oleh itu, ladu boleh dipertimbangkan dengan saksama produk yang rendah kalori. Bahawa walaupun mereka yang berpegang kepada diet, boleh dari semasa ke semasa untuk menambah diet anda hidangan ini. Sudah tentu, ia tidak boleh terbawa-bawa. Di samping itu, ia adalah lebih baik untuk memilih kurang kalori persalinan.
Ambil perhatian bahawa ladu kalori, dihidangkan dengan mentega atau dipanggang itu, semakin meningkat hampir 25%.
Akhir sekali,
Mengetahui kalori makanan ini, anda boleh dengan mudah mengira hidangan optimum anda. Bilangan purata harian kalori yang anda perlukan adalah 1820 kalori. Walau bagaimanapun, diet anda harus merangkumi produk-produk lain kerana ia adalah penting untuk menjaga keseimbangan makro - dan mikronutrien. Oleh itu, sebahagian daripada ravioli tidak boleh melebihi 200. Penting kandungan kalori bukan sahaja, tetapi juga komposisi. Oleh itu, 100 g mengandungi tidak kurang daripada 29 gram karbohidrat dan 12 gram lemak. Indeks glisemik makanan adalah 60 unit, yang menunjukkan bahawa ia ketara boleh meningkatkan gula dalam darah (nilai maksimum indeks ini - 100).